गैर - डेयरी क्रीमर

गैर - डेयरी क्रीमर पाउडर, के रूप में भी जाना जाता हैकॉफी क्रीमर, एक तेल - - पानी (o/w) में सब्जी तेल, कॉर्न सिरप, कैसिइन, आदि से बना उत्पाद, पायसीकरण, माइक्रोएन्कैप्सुलेशन और स्प्रे सूखने वाली तकनीक का उपयोग करके है।

नॉन - डेयरी क्रीमर भोजन की आंतरिक संरचना में सुधार कर सकता है, स्वाद और वसा को बढ़ा सकता है, स्वाद को नाजुक, चिकना और मोटा बना सकता है, इसलिए यह कॉफी उत्पादों के लिए एक अच्छा साथी भी है। केक संरचना को नाजुक बनाने और लोच बढ़ाने के लिए इसका उपयोग तत्काल दलिया, केक, बिस्कुट आदि में किया जा सकता है; यह बिस्कुट की कुरकुरापन में सुधार कर सकता है और उन्हें तेल खोने से रोक सकता है।

क्या आप ढूंढ रहे हैंगैर - डेयरी क्रीमर आपूर्तिकर्ता? हमाराथोक नॉन डेयरी क्रीमर पाउडरअच्छी तत्काल घुलनशीलता है और इसे स्वादिष्ट और "दूध" के समान बनाने के लिए स्वाद के साथ अनुभवी किया जा सकता है। यह दूध पाउडर को बदल सकता है या खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किए जाने वाले दूध की मात्रा को कम कर सकता है, जिससे स्थिर उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखते हुए उत्पादन लागत कम हो सकती है।

उत्पाद विनिर्देशन

विशेषताएँ

1। वसा सामग्री मेंथोक नॉन डेयरी क्रीमर पाउडरइच्छाशक्ति में समायोजित किया जा सकता है, 5% से 75% तक।

2। तेल के प्रकार को आवश्यकताओं के अनुसार भी चुना जा सकता है।

3। उत्कृष्ट कार्यात्मक गुण (जल घुलनशीलता, पायसीकरण, फोमिंग गुण) विभिन्न खाद्य क्षेत्रों की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।

4। स्वाद विविध हैं, और उत्पादों को सुगंधित, रंगीन, अनुभवी या विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ दृढ़ किया जा सकता है।

5। माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड उत्पादों को स्टोर करने में आसान होता है, ऑक्सीकरण के लिए कम प्रवण होता है, अच्छी स्थिरता होती है, और उनका स्वाद आसानी से नहीं खो जाता है।

6। लागत को कम करें और महंगे दूध वसा, कोको वसा या दूध प्रोटीन का हिस्सा बदलें।

प्रवाह चार्ट

सूक्ष्मजीवसंयंत्र आधारित पाउडर क्रीमरस्टोर करने के लिए आसान हैं, ऑक्सीकरण के लिए कम अतिसंवेदनशील हैं, और उत्कृष्ट स्थिरता और स्वाद हानि प्रदान करते हैं। वे महंगे दूध वसा, कोको वसा या कुछ दूध प्रोटीन की जगह ले सकते हैं।

नॉन - डेयरी क्रीमर के लिए सेंट्रीफ्यूगल स्प्रे ड्रायर ड्रायर के शीर्ष पर एयर डिस्ट्रीब्यूटर में प्रवेश करने से पहले फिल्टरिंग और हीटिंग एयर द्वारा संचालित होता है। गर्म हवा तब एक सर्पिल पैटर्न में सूखने वाले कक्ष में समान रूप से बहती है। तरल एक उच्च - स्पीड सेंट्रीफ्यूगल एटमाइज़र से गुजरता है, जो टॉवर के शीर्ष पर होता है, जहां इसे बेहद महीन धुंध बूंदों में छिड़का जाता है (घूमता है)। ये बूंदें, CO - में गर्म हवा के साथ वर्तमान संपर्क, बहुत कम समय में एक तैयार उत्पाद में सुखाए जाते हैं। तैयार उत्पाद को सुखाने वाले टॉवर के नीचे से और एक चक्रवात विभाजक में लगातार डिस्चार्ज किया जाता है, एक प्रशंसक द्वारा निकास गैस के साथ।

आवेदन

पेय:गैर - डेयरी क्रीमरतरल और पाउडर पेय उत्पादन में इस्तेमाल किया जा सकता है (कॉफी, चाय, तत्काल पेय, प्रोटीन शेक)

बेकरी और कन्फेक्शन: बेकरी मिक्स, फिलिंग, व्हीप्ड टॉपिंग, आइसक्रीम, चॉकलेट और डेसर्ट।

पाक और दिलकश: क्रीम सूप, सॉस, ग्रेवी मिक्स, और रेडी - से - भोजन खाएं।

पोषण उत्पाद: भोजन प्रतिस्थापन शेक, नैदानिक ​​पोषण और शिशु सूत्र।

OEM/ODM सेवाएं

वसा सामग्री: कम सेसब्जी वसा पाउडरउच्च - समृद्धि के लिए वसा विकल्प।

मिठास का स्तर: कस्टम चीनी का स्तर यासंयंत्र आधारित पाउडर क्रीमरवैकल्पिक मिठास के साथ।

फ्लेवर प्रोफाइल: कस्टम फ्लेवर्ड क्रीमर (जैसे, वेनिला क्रीमर, मटका, चॉकलेट, कारमेल)।

कार्यात्मक गुण:तत्काल विघटित क्रीमरदोनों गर्म और ठंडे अनुप्रयोगों के लिए, बरिस्ता - ग्रेड फोमबिलिटी, और हीट स्टेबिलिटी।

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उत्पाद योग्यता

ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (गैर - gmo), कोशेर और हलाल जैसे प्रमाण पत्र जगह में हैं।

दुनिया भर में प्रदर्शनियां

कारखाना दृश्य (वीडियो विवरण के लिए क्लिक करें)

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