आलनर पाउडर

उत्पाद परिचय

आलनर पाउडर, जिसे एलुलोज, डी-एल्यूलोज या डी-पाइसिस के रूप में भी जाना जाता है, एक स्वाभाविक रूप से दुर्लभ मोनोसैकेराइड है, जो फ्रुक्टोज (डी-फ्रैक्टोज) के तीसरे कार्बन का एपिमर है, और किशमिश, अंजीर, गेहूं, आदि में छोटी मात्रा में मौजूद है। यह सुक्रोज की तुलना में 7 0% मीठा है, लेकिन केवल 0.3% कैलोरी है। यह सुक्रोज के लिए एक अच्छा विकल्प है, जिसमें शुद्ध मिठास, कोई अजीबोगरीब गंध और मजबूत चीनी-संरक्षण क्षमता है।

क्रिस्टलीयथोक एलुलोजएक कम कैलोरी, प्राकृतिक कार्यात्मक स्वीटनर के रूप में बहुत ध्यान आकर्षित किया है जो रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करता है। इसकी सुरक्षा को एफडीए (यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन) द्वारा मान्यता दी गई है, और यह वर्तमान में सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी चीनी विकल्पों में से एक है।

वस्तु की पहचान करना

संगम के कार्य

1। कम ऊर्जा मूल्य

Psicose पाउडर की मिठास सुक्रोज का लगभग 70% है, लेकिन कैलोरी सुक्रोज की तुलना में बहुत कम है, जो कि सुक्रोज का केवल दसवां हिस्सा है।

2। उच्च सुरक्षा

एलुलोज को यूरोपीय और अमेरिकी विद्वानों द्वारा एरिथ्रिटोल के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है, क्योंकि दोनों की मिठास समान है, और यह चीनी शराब की तुलना में सुरक्षित है। एलुलोज का चयापचय और रक्त शर्करा के स्तर पर कोई प्रभाव नहीं था।

इसके अलावा, यह रासायनिक संश्लेषण का उपयोग नहीं करता है। सामान्य तैयारी विधि एंजाइमेटिक एपिमेराइजेशन द्वारा फ्रुक्टोज तैयार करने के लिए कच्चे माल के रूप में मकई या चीनी का उपयोग करती है। प्राप्त उत्पाद अपेक्षाकृत सरल है और एक प्राकृतिक उत्पाद से संबंधित है।

3। महान स्वाद

स्वाद के संदर्भ में, की मिठासआलनर पाउडरनरम और नाजुक है, और शुद्ध मिठास उच्च शुद्धता वाले सुक्रोज के समान है। स्वाद की कलियों के लिए प्रारंभिक उत्तेजना सुक्रोज की तुलना में थोड़ी तेज है, और खपत के दौरान और बाद में कोई ऑफ-फ्लेवर नहीं है। इसकी मिठास तापमान के साथ नहीं बदलती है, और यह विभिन्न तापमानों पर शुद्ध मिठास प्रदर्शित करता है।

4। उच्च स्थिरता

की संरचना और गुणथोक एलुलोजबेहद स्थिर और रासायनिक रूप से अक्रिय हैं। यह अम्लीय या क्षारीय परिस्थितियों में अपनी मूल स्थिति को बनाए रख सकता है, और इसकी स्थिरता सुक्रोज की तुलना में अधिक है। यह जटिल स्रोतों वाले खाद्य पदार्थों में विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर कच्चे माल के लिए बहुत सुविधाजनक है।

उत्पाद अनुप्रयोग

एल्यूलोज का उपयोग अक्सर अन्य मिठास के साथ या सुक्रोज के आंशिक विकल्प के रूप में संयोजन में किया जाता है।

आलनर पाउडरवर्तमान में कई नए उत्पादों में उपयोग किया जाता है, कन्फेक्शनरी, डेयरी और पेय पदार्थों के साथ सबसे आम अनुप्रयोग हैं। यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में केटोजेनिक आहार की लोकप्रियता के साथ, कई कंपनियां उत्पाद योगों में सुधार करने और नए केटोजेनिक संस्करणों को लॉन्च करने के लिए एल्यूलोज का उपयोग करेंगी।

गुणवत्ता मानक

उत्पाद प्रमाणपत्र

पैकेज और भंडारण

पैकेट:25 किग्रा बैग में पैक, पीई बैग अंदर

भंडारण:उत्पाद को अनियोजित मूल कंटेनर में कमरे के तापमान पर 24 महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। इसे कमरे के तापमान पर कसकर बंद कंटेनरों में संग्रहीत किया जाएगा, और गर्मी, प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से संरक्षित किया जाएगा।

फैक्टरी अवलोकन

लोकप्रिय टैग: एलुलोज पाउडर, चीन, कारखाना, निर्माता, आपूर्तिकर्ता, निर्माता, थोक, खरीद, मूल्य, बल्क, सर्वश्रेष्ठ, बिक्री के लिए