विटामिन डी 2और विटामिन डी 3शी खाद्य पदार्थों या आहार की खुराक में विटामिन डी के दो प्राथमिक रूप हैं। विटामिन डी 2 विटामिन डी का एक सब्जी स्रोत है, जबकि विटामिन डी 3 एक पशु स्रोत है। अधिकांश विटामिन डी की खुराक D3 हैं। यह लेख आपको दिखाएगा कि कैसे खाना है और पूरक करने के लिए सबसे अच्छा समय कब है।
विटामिन डी कैसे लें?
चाहे वह D3 या D2 हो, यह खाने के बाद छोटी आंत में मानव शरीर द्वारा अवशोषित हो जाता है, और अवशोषण दर उचित है, लगभग 75% तक पहुंच जाती है। विटामिन डी वसा में घुलनशील होता है, और जब पेट में लिपिड मौजूद होते हैं, तो यह अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है। इसलिए खाली पेट विटामिन डी खाना सबसे अच्छा नहीं होता है। भोजन में वसा विटामिन डी अवशोषण को बढ़ावा कर सकता है। उम्र और मोटापे जैसे कारकों ने विटामिन डी के अवशोषण को प्रभावित नहीं किया। इस तर्क से, भोजन के साथ लिया जाता समय विटामिन डी बेहतर अवशोषित हो सकता है।
कुछ छोटे अध्ययनों में उपरोक्त निष्कर्षों की भी पुष्टि हुई है:
एक 2010 अवलोकन अध्ययन में पाया गया कि दिन के सबसे बड़े भोजन में भोजन के साथ विटामिन डी के पूरक विटामिन डी अवशोषण में सुधार; 2-3 महीने के बाद, रक्त विटामिन डी के स्तर में लगभग 50% की वृद्धि हुई।
२०१४ में एक और छोटे से अध्ययन में पाया गया कि विटामिन डी के साथ दिन का सबसे बड़ा भोजन खाने अवशोषण को बढ़ावा देते हैं । हालांकि, आहार में एमयूएफए और प्यूफा के अनुपात से विटामिन डी अवशोषण पर कोई असर नहीं पड़ा।
जब विटामिन डी लेने के लिए: सुबह या रात?
आप सुबह, दोपहर या शाम को विटामिन डी की खुराक ले सकते हैं। वर्तमान में कोई शोध सबूत नहीं है जो समय बिंदु इष्टतम है सुझाव है । हालांकि, एक बार जब आप विटामिन डी लेने के लिए एक विशिष्ट समय चुन लेते हैं, तो प्रत्येक दिन उस समय से चिपके रहना सबसे अच्छा होता है। यह उच्च अवशोषण या उपयोग के लिए नहीं है, लेकिन आसानी से याद करने के लिए खाने के लिए मत भूलना।
सारांश
आप भोजन के साथ विटामिन डी लेने के लिए चुन सकते हैं। और लेने का समय रखने की कोशिशविटामिन डी 2या डी 3 के रूप में नियमित रूप से और संभव के रूप में तय की। हालांकि, आंत में ही विटामिन डी का अवशोषण दर कम नहीं है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पर्याप्त पूरकता महत्वपूर्ण है।