डीएचए पाउडरक्या सफेद या हल्का पीला सजातीय माइक्रो-एनकैप्सुलेटेड सूखा पाउडर अच्छी तरलता के साथ . के साथ होता है जब यह पानी में घुलनशील पाउडर उपयोग के दौरान नमी का सामना करता है, कैप्सूल की दीवार एक पायस बनाने के लिए भंग हो जाती है, और डीएचए एक "तरल फिल्म" . से घिरा हुआ है।डीएचए अल्गल ऑयलपाउडर पाउडर भोजन के उत्पादन के लिए उपयुक्त हैं, जैसे कि दूध पाउडर, सोयाबीन पाउडर, चावल पाउडर और अन्य उत्पाद .

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डीएचए तेल पाउडर एक खाद्य पूरक है जो डोकोसाहेक्सेनोइक एसिड (डीएचए), एक आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड . डीएचए मस्तिष्क के विकास और कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ स्वस्थ आंखों की रोशनी और हृदय . के लिए एक सुविधाजनक और आसान तरीका प्रदान करता है। अकेले . डीएचए तेल पाउडर एक पाउडर के रूप में डीएचए का एक उच्च केंद्रित स्रोत प्रदान करके एक समाधान प्रदान करता है जो भोजन या पेय पदार्थों में मिश्रण करना आसान है . इसका उपयोग अक्सर शिशु सूत्र में किया जाता है, साथ ही साथ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, एथलीटों, और किसी को भी उनके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण {5} {5} {5} {5} {5} {5} {

गुणवत्ता मानक (10%)

प्रोडक्ट का नाम	डीएचए पाउडर
उपस्थिति	सफेद या हल्का पीला ठीक पाउडर
उत्पादन प्रक्रिया	किण्वन
रंग	सफेद या हल्का पीला
गंध	थोड़ा डीएचए तेल की विशेष गंध, कोई विदेशी गंध .
घुलनशीलता	पूरी तरह से 25-45 डिग्री पर पानी में भंग कर दिया
परख
डीएचए (ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में गणना)	10% से अधिक या बराबर
मुक्त वसा (सतह वसा)	1.0% से कम या बराबर
पेरोक्साइड वैल्यू	5.0meq/किग्रा से कम या बराबर
नमी	5.0% से कम या बराबर
राख	5.0% से कम या बराबर
दूषित पदार्थों
लीड (पीबी)	0.5ppm से कम या बराबर
आर्सेनिक (एएस)	0.5ppm से कम या बराबर
कैडमियम (सीडी)	0.2ppm से कम या बराबर
बुध (एचजी)	0.2ppm से कम या बराबर
जीवाणुतत्व-संबंधी
कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना	1000cfu/g से कम या बराबर
कुल खमीर और मोल्ड गिनती	100cfu/g से कम या बराबर
E . कोलाई	नकारात्मक/10g

उत्पाद कार्य

Dha (docosahexaenoic एसिड) तेल पाउडर एक प्रकार का आहार पूरक है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है . के कार्यडीएचए पाउडरशामिल करना:

1. मस्तिष्क स्वास्थ्य: डीएचए मस्तिष्क और न्यूरोलॉजिकल ऊतकों का एक आवश्यक संरचनात्मक घटक है . इसलिए, डीएचए तेल पाउडर का सेवन मस्तिष्क विकास और संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन कर सकता है .}

2. नेत्र स्वास्थ्य: यह उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन और अन्य नेत्र रोगों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है . यह शिशुओं में दृश्य तीक्ष्णता और मस्तिष्क समारोह के लिए भी महत्वपूर्ण है .}

3. हृदय स्वास्थ्य: यह ट्राइग्लिसराइड्स को कम करके, अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाकर दिल के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, और सूजन को कम कर सकता है .

4. प्रतिरक्षा: यह सूजन को कम करके और संक्रमणों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया का समर्थन करके प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है .

5. गर्भावस्था और स्तनपान:डीएचए अल्गल ऑयलभ्रूण और शिशु मस्तिष्क के विकास के लिए पाउडर आवश्यक है, और यह माताओं में पूर्व -श्रम और प्रसवोत्तर अवसाद के जोखिम को भी कम कर सकता है .

DHA function

एचएसएफ की शैवाल डीएचए श्रृंखला

HSF बायोटेक DHA उत्पादों की एक श्रृंखला की आपूर्ति करता है .

प्रोडक्ट का नाम

विनिर्देश

भोजन में डीएचए का आवेदन

डीएचए तेल

30% 40% 50%

1. संशोधित दूध पाउडर, अनाज पूरक भोजन

2. डेयरी उत्पाद (तरल दूध, दही, पनीर)

3. पेय (रस, दूध पेय)

4. बेक्ड गुड्स (बिस्कुट, ब्रेड, केक, मून केक)

5. कैंडी (ठगना, लॉलीपॉप)

6. खाद्य तेल (सोयाबीन तेल, रेपसीड तेल, मिश्रित तेल

7. सोया दूध, जेली

डीएचए तेल पाउडर

5% 10%

उत्पादन प्रौद्योगिकी

किण्वन प्रौद्योगिकी:

प्रीमियम Schizochytrium strains:2012 में एचएसएफ माइक्रोबायोलॉजी प्रयोगशाला की स्थापना के बाद से, टीम ने 218 घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उपभेदों पर व्यापक शोध के बाद तनाव चयन और किण्वन प्रक्रियाओं . को आगे बढ़ाने के प्रयासों को समर्पित किया है।शिज़ोचाइट्रियमHSC -01 को 2016. में पहचाना गया था।

मजबूत तकनीकी विशेषज्ञता:चीन में एक अग्रणी कार्यात्मक लिपिड निर्माता के रूप में, एचएसएफ प्राकृतिक विटामिन ई और फाइटोस्टेरॉल निष्कर्षण से लेकर एस्टेरिफिकेशन . से उनके डीएचए निष्कर्षण विधियों से लेकर प्रक्रियाओं में माहिर हैशिज़ोचाइट्रियमशैवाल ने अल्गल ऑयल ओमेगा -3 (डीएचए) की संरचनात्मक अखंडता को संरक्षित करते हुए प्राथमिकता दी, प्रभावी रूप से रासायनिक अवशेषों और अवांछित प्रतिक्रियाओं को कम करना .

अत्याधुनिक उत्पादन सुविधा:2022 में, एचएसएफ ने बड़े पैमाने पर डीएचए शैवाल तेल उत्पादन . के लिए डिज़ाइन की गई एक 110 मिलियन अमरीकी डालर की अत्याधुनिक किण्वन लाइन लॉन्च की, यह हजार-टन क्षमता सुविधा उन्नत प्रौद्योगिकी और स्केलेबिलिटी को जोड़ती है, वर्तमान औद्योगिक मांगों के साथ गठबंधन करता है .}

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माइक्रोएन्कैप्सुलेशन प्रौद्योगिकी

पायसीकरण स्प्रे सुखाना
डीएचए अल्गल ऑइल पाउडर व्यावसायिक रूप से पायसीकरण स्प्रे सुखाने के माध्यम से निर्मित होता है . इस प्रक्रिया में एक हाइड्रोफिलिक दीवार सामग्री समाधान में शैवाल तेल को भंग करना, एक इमल्सीफायर के साथ होमोजेनाइजिंग, और दो-चरण द्रवित बेड सिस्टम . का उपयोग करके स्प्रे करना शामिल है।

उच्च दबाव समरूपता
होमोजेनाइजेशन यांत्रिक कतरन, सम्मिश्रण, और विषम मिश्रणों के माइक्रोनाइजेशन के माध्यम से एनकैप्सुलेटेड डीएचए स्थिरता को बढ़ाता है . शैवाल तेल के साथ इमल्सीफायर को एकीकृत करके, प्रक्रिया तेजी से पायस गठन की सुविधा देती है, स्प्रे सूखने के लिए परिस्थितियों को अनुकूलित करती है और महत्वपूर्ण रूप से उत्पाद स्थिरता . . . {

5.Production technology