पपीता पाउडरहल्का पीला पाउडर है। यह न केवल पौष्टिक है बल्कि इसमें उच्च स्तर के विटामिन ए और विटामिन सी के साथ-साथ पपैन और पपैन जैसे कार्यात्मक तत्व भी होते हैं।

पपीता पाउडर के फायदे
1. पोषक तत्वों की खुराक
पपीता पाउडर ताजे संतरे की तुलना में विटामिन सी से भरपूर होता है। प्रत्येक 100 ग्राम पपीते के गूदे में 50 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो सेब से 48 गुना अधिक है। विटामिन सी ट्यूमर, हृदय रोग, स्ट्रोक, अस्थमा और पुरुष बांझपन को रोक सकता है। यह दांतों, मसूड़ों, आंखों की सुरक्षा के लिए अच्छा है और उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है।
पपीता विटामिन ई से भरपूर होता है, जो शरीर से अपशिष्ट को हटाने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य बनाए रखने और आंखों में मोतियाबिंद को रोकने में मदद करता है। पपीते में पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा काफी समृद्ध होती है और इसे प्राकृतिक कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। दांतों और हड्डियों को बनाने के अलावा, कैल्शियम केशिकाओं के घनत्व को भी बढ़ा सकता है, उनकी पारगम्यता को कम कर सकता है, और विरोधी भड़काऊ, एंटी-ट्यूमर, एंटी-हिस्टामाइन और अन्य प्रभाव पड़ सकता है; पोटेशियम और मैग्नीशियम मानव हृदय की रक्षा और हृदय रोग को रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
पपीते में ट्रेस तत्व आयरन और जिंक भी होते हैं। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं में हीम का एक महत्वपूर्ण घटक है। आहार में आयरन का पर्याप्त सेवन आयरन की कमी वाले एनीमिया को रोक सकता है; और नपुंसकता की रोकथाम और उपचार में जिंक की एक निश्चित भूमिका होती है।
2. मानव प्रतिरक्षा में वृद्धि
पपीते में मौजूद कैरोटेनॉयड्स में इम्यून-बूस्टिंग और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। कैरोटीनॉयड प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं, मानव प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं, और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को रोक सकते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के गठन को बढ़ावा देते हैं। स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए कैरोटीन को विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है। पपीते में ट्रेस तत्व जिंक 100 से अधिक एंजाइमों का सक्रिय केंद्र है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली और रक्षा कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
3. फ्री रेडिकल स्कैवेंजिंग
अत्यधिक उत्पादन या मुक्त कणों को धीरे-धीरे हटाने से शरीर को कई नुकसान होंगे, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड नष्ट हो जाएंगे, शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में तेजी आएगी और विभिन्न बीमारियों को प्रेरित किया जा सकेगा। पपीता पाउडर में ट्रेस तत्व कॉपर शरीर में एंटी-रेडिकल पदार्थों का मुख्य घटक है, और ऊतक क्षति और एंटीऑक्सीडेंट पर लिपिड पेरोक्साइड को बाधित करने का प्रभाव पड़ता है।





