अलसी का तेल पाउडरपानी में घुलनशील एक प्रकार का हल्का पीला से पीले रंग का स्प्रे-सुखाने वाला मुक्त-प्रवाह होता है
पाउडर, ठंडे पानी में घुलनशील। यह मालिकाना माइक्रोएन्कैप्सुलेशन तकनीक द्वारा निर्मित है। उन्नत माइक्रो एनकैप्सुलेशन तकनीक के माध्यम से, उत्पाद की एप्लिकेशन रेंज का विस्तार किया गया है, अलसी के तेल की स्थिरता में सुधार किया गया है, और अलसी के तेल के भारी तेल के स्वाद को परिरक्षित किया गया है।
अलसी का तेल अलसी के बीजों से निकाला जाता है। इसमें एक नाजुक, पौष्टिक स्वाद होता है और यह प्रोटीन, पोटेशियम और बीटा-कैरोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें एक लाभकारी वसा, अल्फा-लिनोलेइक एसिड भी होता है, जो हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 वसा है।
अलसी के तेल के पाउडर में एक तटस्थ स्वाद& होता है; गंध और एक मुक्त बहने वाली बनावट देता है। इसलिए, इस उत्पाद में कई अलग-अलग अनुप्रयोग संभावनाएं हैं। शेक और बार जैसे उच्च वसा / कम कार्ब वाले खाद्य उत्पादों में वसा पाउडर का बढ़ता अनुप्रयोग है। इनकैप्सुलेटेड पाउडर सूखे फॉर्मूलेशन जैसे आहार खाद्य पदार्थ, खेल पोषण, चिकित्सा भोजन या बेकरी अनुप्रयोगों में है।