बहुत से लोग सोचते हैं: Isn'tएमसीटीएक प्रकार के तेल का नाम? सभी एमसीटी समान हैं, है ना? लेकिन वास्तव में, एमसीटी वसा के एक वर्ग के लिए एक सामान्य शब्द है, जिसे कई अलग-अलग प्रकारों में विभाजित किया गया है। विभिन्न प्रकार के एमसीटी के बहुत अलग प्रभाव होते हैं। कार्बन परमाणुओं की संख्या के अनुसार, एमसीटी को चार अलग-अलग वसा में विभाजित किया जा सकता है: सी 6, सी 8, सी 10, और सी 12-सी के बाद की संख्या कार्बन परमाणुओं (सी) की संख्या से मेल खाती है। जितनी बड़ी संख्या, उतना ही अधिक कार्बन, जितने अधिक परमाणु, उतनी ही लंबी कार्बन श्रृंखला, जितनी बड़ी आणविक संरचना, चयापचय और ऊर्जा आपूर्ति की दर उतनी ही धीमी होती है, और केटोजेनेसिस को तेज करने का प्रभाव उतना ही खराब होता है।
उनमें से, C6 में सबसे छोटी कार्बन श्रृंखला और सबसे तेज़ चयापचय है। लेकिन इस वजह से, इसमें एक मजबूत [जीजी] उद्धरण है;परेशान करने वाला [जीजी] उद्धरण; पेट और आंतों को। मानव शरीर के लिए इस प्रकार के एमसीटी के अनुकूल होना मुश्किल है, और इसे पेट में खाने के बाद उल्टी, दस्त और अन्य असुविधाजनक लक्षण पैदा करना बहुत आसान है। इसके अलावा, C6 में एक लंबी गंध है, जो अस्वीकार्य है। इसलिए हमें जितना हो सके सी6-एमसीटी के सेवन से बचना चाहिए। हालाँकि, C10 और C12 में अपेक्षाकृत लंबी कार्बन श्रृंखलाएँ, बड़ी आणविक संरचनाएँ और धीमी चयापचय है, इसलिए वे MCT के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं हैं। विशेष रूप से सी 12, जो नारियल के तेल में लगभग 50% लॉरिक एसिड है, कई पेशेवर अध्ययनों का मानना है कि इस एमसीटी की कार्बन श्रृंखला बहुत लंबी है, और चयापचय प्रक्रिया वास्तव में लंबी-श्रृंखला फैटी एसिड की तरह है, और इसे वर्गीकृत भी नहीं किया जाना चाहिए माध्यम के रूप में। श्रृंखला फैटी एसिड की श्रेणी के भीतर।
और C8, जिसमें 8 कार्बन परमाणु होते हैं, ऊपर बताए गए सभी फायदे हैं। C8 की कार्बन श्रृंखला C6 की तुलना में केवल थोड़ी लंबी है, लेकिन इसका चयापचय अभी भी बहुत तेज है, जो मानव शरीर को कीटोजेनिक अवस्था में जल्दी से प्रवेश करने में मदद कर सकता है। वहीं, इससे पेट और आंतों में थोड़ी जलन होती है। हमारा शरीर C8 को बहुत अच्छी तरह से सहन कर सकता है, और इससे डायरिया जैसी प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं का खतरा कम होता है। वास्तविक शोध में, C8 MCT भी एक उत्कृष्ट कीटोजेनिक ईंधन साबित हुआ है।