glutamineमानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड है, और शरीर में ग्लूटामाइन मुख्य रूप से मांसपेशी ग्लाइकोजन, रक्त शर्करा और ट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र का एक मध्यवर्ती उत्पाद है। कंकाल की मांसपेशी, मुख्य ऊर्जा चयापचय ऊतक के रूप में, अंतर्जात ग्लूटामाइन के संश्लेषण और चयापचय के लिए मुख्य साइट है।
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When the body's catabolism is strengthened, such as high-intensity, long-term exercise, glutamine will play a role as an important carrier of inter-organ ammonia transport and amino acid intermediate metabolism. Supplementation of glutamine is closely related to the body's ability to exercise. At the same time, glutamine is also an important energy supply material for intestinal mucosal cells and some immune cells, and is closely related to the immune system.
नियमित शारीरिक गतिविधि पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकती है और शरीर के होमियोस्टेसिस को बढ़ावा दे सकती है, जो स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। हालांकि, लंबे समय तक या उच्च-तीव्रता वाले शारीरिक व्यायाम अपचय को बढ़ावा दे सकते हैं, बड़ी मात्रा में ग्लूटामाइन का उपभोग करने के लिए कोशिकाओं को उत्तेजित कर सकते हैं, शरीर के होमियोस्टेसिस को बाधित कर सकते हैं, और शरीर की सुरक्षा में असंतुलन पैदा कर सकते हैं।
ग्लूटामाइन अनुपूरण व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करता है
ग्लूटामाइन, मस्तिष्क में ग्लूटामेट चयापचय के अग्रदूत के रूप में, रक्त के माध्यम से मस्तिष्क में स्वतंत्र रूप से प्रवेश कर सकता है और बाहर निकल सकता है-ब्रेन बैरियर और ग्लूटामेट ट्रांसमीटर सिस्टम के माध्यम से मस्तिष्क के कार्य में एक नियामक भूमिका निभा सकता है, जो उच्च की एक श्रृंखला की मध्यस्थता करता है{{ 1}}स्तर केंद्रीय तंत्रिका गतिविधियों।
glutamineऔर ग्लूटामेट एक साथ शरीर में मुख्य उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में, मानव शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ग्लूटामाइन पूरकता के बाद, चूहों की सीखने और स्मृति में सुधार होता है। ग्लूटामाइन का पूरक मस्तिष्क में कार्बन मोनोऑक्साइड सिंथेज़ (YNZ) की गतिविधि और हिप्पोकैम्पस में N-मिथाइल-D-एस्पार्टेट रिसेप्टर्स की संख्या को बढ़ा सकता है, जिसका बहुत महत्व है। सीखने और स्मृति को बढ़ावा देने के लिए, और मोटर कौशल के निर्माण के लिए अनुकूल है। ग्लूटामाइन भी व्यायाम क्षमता से निकटता से संबंधित है।