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HSF आपूर्ति Phytosterol एस्टर
मूल: चीन
उत्पाद विवरण
संयंत्र sterol एस्टर संयंत्र एक अच्छा वसा में घुलनशील पदार्थ esterificated फैटी एसिड phytosterol और वनस्पति तेलों के साथ है। सोयाबीन तेल से व्युत्पन्न phytosterol, वनस्पति तेल गंधहारक आसुत मिलकर sitosterol, वनस्पति तेल sterols और stigmasterol की। उत्पाद एक physiologically प्राकृतिक समारोह सक्रिय पदार्थ, जो एक आदर्श-कम कोलेस्ट्रॉल है कार्यात्मक खाद्य पदार्थ। 2000 में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) phytosterol एस्टर कार्यात्मक खाद्य सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है मंजूरी दे दी। अमेरिका एफडीए phytosterol एस्टर, की पहचान निम्नानुसार निर्दिष्ट करें: "कोलेस्ट्रॉल कम करने और कम हृदय रोग घटना एक कुल दैनिक खुराक के कम से कम 1.3G के साथ"।
तंत्र:
1. कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को बाधित।
2. कोलेस्ट्रॉल अलगाव की भावना को बढ़ावा देने।
3. जिगर में कोलेस्ट्रॉल biosynthesis को बाधित।
अनुप्रयोगों और विशेषताओं:
यह एक वसा में घुलनशील पदार्थ है और तेल और वसा के साथ मिश्रण करने के लिए आसान। यह additives डायरी या पानी के साथ अन्य खाद्य उत्पादों में किया जा करने के लिए उपयोग किया जाता जब इमल् सीफाइड होना चाहिए।
GRAS को मंजूरी दी है अमेरिका में इस्तेमाल किया जा सकता कि phytosterol एस्टर में कई क्षेत्रों में भोजन, सहित: वनस्पति तेल, मार्जरीन और स्प्रेड, दही और वर्ग दही उत्पादों, स्वस्थ पेय, और इतने पर।
यूरोप में, phytosterol और phytosterol एस्टर कुछ विशिष्ट खाद्य उत्पादों, जैसे कि मक्खन फैलता, दूध प्रकार उत्पादों, और दही उत्पादों में इस्तेमाल किया अनुमोदित किया गया है। (चुनाव आयोग के अनुसार) नं 258/97, phytosterol और phytosterol एस्टर के साथ कई नए उत्पादों को यूरोपीय संघ के बाजार में प्रवेश करने से पहले रिपोर्ट करने के लिए करना चाहिए।
विशेषता: प्रकाश पीला तेल जैसा पदार्थ, कोई बेईमानी, कोई गंध।
पैकेज: 25 किग्रा/प्रति बैरल।
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