संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए) लिनोलिक एसिड का एक आइसोमर है। यह कार्बन 9, 11, या 10, 12 पर डबल बॉन्ड के साथ लिनोलिक एसिड के स्थितीय और ज्यामितीय आइसोमर्स की एक श्रृंखला है। यह एक नया कार्यात्मक फैटी एसिड है। कच्चे माल के रूप में खाद्य-ग्रेड कुसुम बीज के तेल का उपयोग करके, इसमें मौजूद लिनोलिक एसिड को संयुग्मन प्रतिक्रिया के माध्यम से संयुग्मित लिनोलिक एसिड में परिवर्तित किया जाता है, जो एक नवीकरणीय संसाधन है। संयुग्मित लिनोलिक एसिड खाद्य-ग्रेड लाइपेस का उपयोग उत्प्रेरक के रूप में करता है ताकि संयुग्मित लिनोलिक एसिड फैटी एसिड को ग्लिसरॉल के साथ एस्टरिफाई किया जा सके ताकि संयुग्मित लिनोलिक एसिड ग्लिसराइड का उत्पादन किया जा सके।
 |
 |
सीएलए ने यूएस एफडीए से जीआरएएस (आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त) प्रमाणन प्राप्त किया है और इसे एक प्राकृतिक, गैर-परेशान करने वाला घटक माना जाता है जिसका उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में सुरक्षित रूप से किया जा सकता है। 2008 में, FSANZ (खाद्य मानक ऑस्ट्रेलिया न्यूजीलैंड) ने CLA को भोजन के एक नए संसाधन के रूप में मान्यता दी। जनवरी 2009 में, कोरियाई KFDA ने CLA मानकों और विनिर्देशों की स्थापना की। अप्रैल 2010 में, यूरोपीय संघ EFSA ने घोषणा की कि CLA भोजन में उपयोग के लिए सुरक्षित है।
सीएलए एक आवश्यक फैटी एसिड है (मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है) और ओमेगा-6 परिवार से संबंधित है। संयुग्मित लिनोलिक एसिड (ग्लिसराइड) मुख्य रूप से एक स्पष्ट हल्के पीले रंग के तैलीय तरल के रूप में दिखाई देता है। यह DHA और EPA के बाद महान अनुप्रयोग मूल्य वाला एक और कार्यात्मक लिपिड पदार्थ है।
सीएलए की प्रभावकारिता
1. वसा में कमी
संयुग्मित लिनोलिक एसिड के कार्यों पर शोध ने वसा में कमी पर ध्यान केंद्रित किया है। संयुग्मित लिनोलिक एसिड वसा-जलने और ग्लूकोज और लिपिड (वसा) चयापचय को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार रिसेप्टर्स को प्रभावित करने के लिए दिखाया गया है। संयुग्मित लिनोलिक एसिड लिपोप्रोटीन लाइपेस (LPL) को बाधित करने में एक भूमिका निभाएगा, जो लिपिड चयापचय (वसा को एडीपोसाइट्स और भंडारण स्थलों में स्थानांतरित करना) में शामिल एक एंजाइम है। इस एंजाइम की गतिविधि को कम करके, CLA शरीर में वसा (ट्राइग्लिसराइड्स) के भंडारण में कमी लाता है।
दूसरे, यह लिपोलिसिस की सक्रियता में भूमिका निभाएगा, एक ऐसी घटना जिसमें लिपिड को विघटित किया जाता है और फिर फैटी एसिड के रूप में छोड़ा जाता है और ऊर्जा (जलाने) के लिए उपयोग किया जाता है। पहले कार्य की तरह, यह तंत्र वसा भंडारण कोशिकाओं में बंद ट्राइग्लिसराइड्स में कमी लाता है। अंत में, शोध इस बात पर जोर देता है कि CLA वसा कोशिकाओं के प्राकृतिक चयापचय को तेज करने में भाग लेता है। CLA वजन कम किए बिना वसा को कम करने में मदद कर सकता है, यह दर्शाता है कि यह दुबला मांसपेशियों को बनाए रखते हुए शरीर की वसा को जला सकता है।
नैदानिक परीक्षणों से यह सिद्ध हो चुका है कि संयुग्मित लिनोलिक एसिड का वसा कम करने वाला प्रभाव होता है, विशेष रूप से पैरों और कमर के लिए।
2. रक्त लिपिड को कम करें और संवहनी स्वास्थ्य में सुधार करें
एक विदेशी पेटेंट के अनुसार, CLA प्रभावी रूप से "संवहनी मेहतर" की भूमिका निभा सकता है, रक्त वाहिकाओं से कचरा हटा सकता है, और रक्त की चिपचिपाहट को प्रभावी रूप से नियंत्रित कर सकता है। साहित्य के रिकॉर्ड के अनुसार, कुसुम में रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, रक्त ठहराव को दूर करने, दर्द से राहत देने, अंतःस्रावी को विनियमित करने और मुक्त कणों को हटाने के प्रभाव होते हैं। इसके बीज - कुसुम के बीज (CLA का स्रोत) मानव शरीर के लिए आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। लंबे समय तक उपयोग से रक्त लिपिड को कम करने, रक्तचाप को कम करने और कोलेस्ट्रॉल को भंग करने जैसे नैदानिक शारीरिक प्रभाव होते हैं। परीक्षण आबादी में, 0.7-1.4g CLA को हर दिन पूरक किया गया था। 4 सप्ताह के बाद, शरीर में वसा की मात्रा, सीरम ट्राइग्लिसराइड्स और सीरम कुल कोलेस्ट्रॉल सभी कम हो गए। अगस्त 2000 में अमेरिकन केमिकल सोसाइटी की वार्षिक बैठक में प्रकाशित परिणामों के अनुसार, टाइप 2 मधुमेह के रोगी जिन्होंने 8 सप्ताह तक हर दिन 6 ग्राम CLA के साथ अपने आहार को पूरक किया, वे ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकते हैं और इंसुलिन स्राव के स्तर में सुधार कर सकते हैं। इससे पता चलता है कि सीएलए टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में द्वितीयक एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में प्रभावी हो सकता है।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
प्रतिरक्षा विनियमन पर CLA पर अधिक बुनियादी अध्ययन हैं और आबादी पर कम अध्ययन हैं। तंत्र मुख्य रूप से लिपिड पेरोक्सीडेशन को प्रेरित करके भड़काऊ कारकों को विनियमित करना है। CLA निम्नलिखित तरीकों से प्रतिरक्षा-संबंधी प्रतिक्रियाओं में सुधार करता है: ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर-, साइटोकिन्स (इंटरल्यूकिन 1, 4, 6, 8), प्रोस्टाग्लैंडीन या नाइट्रिक ऑक्साइड को विनियमित करते हुए एलर्जी प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को कम करता है। हाल के नैदानिक अनुसंधान परिणामों से पता चला है कि रुमेटी गठिया के रोगियों में 12 सप्ताह तक प्रतिदिन 6 ग्राम CLA की खुराक देने से TNF- या न्यूक्लियर फैक्टर-kB (NFκB) जैसे प्रो-भड़काऊ कारकों का उत्पादन कम हो सकता है।
उपरोक्त कार्यों से, यह पाया जा सकता है कि संयुग्मित लिनोलिक एसिड के कई प्रभाव, जैसे वसा हानि और प्रतिरक्षा में सुधार, खेल की खुराक में एक भूमिका निभा सकते हैं, लेकिन इसका उपयोग खेल पोषण खाद्य पदार्थों में नहीं किया जा सकता है। एक नए खाद्य घटक के रूप में, इसके आवेदन के दायरे में स्पष्ट नियामक आवश्यकताएं हैं। उपयोग के दायरे में खेल पोषण खाद्य पदार्थ या विशेष आहार खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं।
 |
 |
सीएलए के अनुप्रयोग
इसके विभिन्न शारीरिक कार्यों और प्रभावों के कारण, संयुग्मित लिनोलिक एसिड का उपयोग कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है।
सबसे पहले, के क्षेत्र मेंस्वास्थ्य भोजनसंयुग्मित लिनोलिक एसिड को विभिन्न खाद्य पदार्थों, जैसे डेयरी उत्पादों, जूस, स्वास्थ्य उत्पादों आदि में जोड़ा जा सकता है, ताकि उनके पोषण मूल्य और कार्यक्षमता को बढ़ाया जा सके। सीएलए को शामिल करने से न केवल भोजन की पोषण सामग्री समृद्ध होती है, बल्कि लोगों को शरीर की स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इस महत्वपूर्ण फैटी एसिड को अवशोषित करने में भी मदद मिलती है।
दूसरा, संयुग्मित लिनोलिक एसिड का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैदवा क्षेत्रइसका उपयोग इम्यूनोमॉड्युलेटर के रूप में किया जा सकता है और इसके अनुप्रयोग की व्यापक संभावनाएं हैं। बड़ी संख्या में वैज्ञानिक अध्ययनों ने साबित किया है कि सीएलए में कई महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य हैं जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करना और एंटी-एथेरोस्क्लेरोसिस। ये कार्य इसे चिकित्सा के क्षेत्र में बहुत संभावनाएं प्रदान करते हैं।
इसके अलावा, संयुग्मित लिनोलिक एसिड के क्षेत्र में भी महत्वपूर्ण अनुप्रयोग प्रभाव हैंसौंदर्य और स्वास्थ्य देखभालइसका उपयोग सौंदर्य और स्वास्थ्य उत्पादों, जैसे कि त्वचा देखभाल उत्पादों, वजन घटाने वाले उत्पादों आदि के उत्पादन के लिए किया जा सकता है। सीएलए मानव शरीर की प्राकृतिक त्वचा द्वारा स्रावित फैटी एसिड के समान है, जो त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने और शरीर के अच्छे कर्व्स को आकार देने में मदद करता है। यह न केवल त्वचा को मॉइस्चराइज़ कर सकता है और इसे पर्यावरणीय क्षति से बचा सकता है, बल्कि त्वचा की लोच और चमक में भी सुधार कर सकता है, जो एंटी-एजिंग प्रभाव दिखाता है। साथ ही, सीएलए त्वचा की क्षति और विभिन्न त्वचा रोगों को भी रोक सकता है और उनका इलाज कर सकता है।
उपरोक्त अनुप्रयोग क्षेत्रों के अतिरिक्त, संयुग्मित लिनोलिक एसिड का उपयोग पशु विकास प्रदर्शन, मांस की गुणवत्ता और प्रतिरक्षा में सुधार के लिए पशु आहार योजक के रूप में भी किया जा सकता है।
 |
 |
एचएसएफ बायोटेक से संयुग्मित लिनोलिक एसिड
एचएसएफ एक कंपनी है जो संयुग्मित लिनोलिक एसिड के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है। हमारे सीएलए उत्पाद कई क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हो सकते हैं जैसे स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ, स्वास्थ्य उत्पाद, पोषण संबंधी पूरक, आदि। चाहे वह वजन घटाने वाले लोग हों, फिटनेस के प्रति उत्साही हों, या बुजुर्ग हों, हमारे सीएलए उत्पाद लक्षित पोषण संबंधी सहायता प्रदान कर सकते हैं।
कृपया अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें:
व्हाट्सएप्प: +86 18992720900