आवश्यकमानव शरीर के चयापचय और संश्लेषण के लिए अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। वे एंजाइम और एंटीबॉडी और कई प्रतिरक्षा-कार्यात्मक साइटोकिन्स सहित प्रोटीन के संश्लेषण के लिए कच्चा माल प्रदान कर सकते हैं। उन्हें कार्बोहाइड्रेट और वसा में भी परिवर्तित किया जा सकता है, या ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए चयापचय द्वारा उपभोग किया जा सकता है।
स्वस्थ लोगों के लिए, हमारे पास सामान्य पाचन और अवशोषण कार्य होते हैं। हमारे द्वारा खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों में प्रोटीन या अमीनो एसिड होते हैं। प्रोटीन को अमीनो एसिड में पचाया जा सकता है और फिर अवशोषित किया जा सकता है। मानव शरीर में गैर-आवश्यक अमीनो एसिड को भी संश्लेषित किया जा सकता है। हम में से अधिकांश स्वस्थ लोग प्रतिरक्षा समारोह सहित शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए शरीर में प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं।
जिन लोगों के पास स्पष्ट प्रोटीन कुपोषण है और वे सामान्य रूप से नहीं खा सकते हैं, शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड के पूरक के लिए अमीनो एसिड का इंजेक्शन लगाने से प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज सहित सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए कच्चा माल उपलब्ध हो सकता है, और प्रतिरक्षा में मदद मिल सकती है।
लेकिन संतुलित आहार वाले स्वस्थ लोगों के लिए, शरीर में पहले से ही शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक पर्याप्त अमीनो एसिड होते हैं, और फिर अमीनो एसिड का इंजेक्शन ईंधन से भरी हुई कार को ईंधन देना जारी रखने के समान है, जिससे कार अधिक नहीं चलेगी सुचारू रूप से। या तेज दौड़ने से गाड़ी चलाने का बोझ और जोखिम बढ़ जाएगा।
इसलिए, जो लोग गंभीर रूप से कुपोषित हैं और विभिन्न कारणों से लंबे समय तक सामान्य रूप से खाने में असमर्थ हैं, डॉक्टर प्रतिरक्षा सहित शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए स्थिति का आकलन करने के बाद पोषण को पूरक या बनाए रखने के लिए अमीनो एसिड सहित पोषक तत्वों को शामिल कर सकते हैं।
जो लोग बिना पोषण की समस्या के खा-पी सकते हैं, उनके लिए यह आवश्यक नहीं है। अगर इसे दिया जाए तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर नहीं बनाएगा। इसके विपरीत, यह पोषण संबंधी बोझ को बढ़ा सकता है और जलसेक प्रतिक्रियाओं जैसी प्रतिकूल प्रतिक्रिया भी पैदा कर सकता है।