Phytosterols के आवेदन
सार: इस कागज phytosterols, के गुणों का परिचय देता है कार्यों और अनुप्रयोगों में चिकित्सा, प्रकाश उद्योग, खाद्य उत्पादों खोजशब्द: संयंत्र sterols, संयंत्र sterols उच्च पौधों में स्टेरॉयड के आवेदन में उपस्थित होते हैं। व्यापक रूप से वितरित संयंत्र राज्य, जो एक अंतिम उत्पाद में संयंत्र चयापचय का प्रतिनिधित्व करता है। मूल रूप से की खोज की और ergosterol से खमीर, बैक्टीरिया से संबंधित sterols, विकिरण उपचार, विरोधी रिकेट्स विटामिन डी की भूमिका के साथ के बाद 'जीवन की कुंजी' phytosterols के रूप में जाना जाता द्वारा कम कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए मूल है, प्राप्त किया जा कर सकते हैं।
एक खाना additive के रूप में यूरोप में बहुत आम है, व्यापक रूप से भोजन में वर्ग के atherosclerotic हृदय रोग के उपचार और रोकथाम के लिए कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए इस्तेमाल किया। अल्सर, के उपचार स्क्वैमस सेल त्वचा कैंसर, गर्भाशय ग्रीवा कैंसर पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव है; इसके अलावा, phytosterols महत्वपूर्ण स्टेरायडल एजेंटों और विटामिन डी 3 उत्पादन कच्चे माल की है। Phytosterols अच्छा ऑक्सीकरण प्रतिरोध है, किया जा सकता है एक भोजन के रूप में योजक (एंटीऑक्सीडेंट, पोषक तत्वों की खुराक); पशु विकास एजेंट कच्चे माल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा, पशु विकास को बढ़ावा देने, पशु स्वास्थ्य में सुधार।
अनुप्रयोग:
1.चिकित्सा में लागू करें: मैंsapogenin सिंथेटिक स्टेरॉयड हार्मोन की कीमतें n चिकित्सा, संयंत्र sterols जगह कर सकते हैं। स्टेरॉयड हार्मोन सेक्स हार्मोन, और अधिवृक्क corticosteroids शामिल है मानव शरीर में ही है एक biologically सक्रिय पदार्थ शरीर की शर्करा, जीवन और सामान्य जीवन, को बनाए रखने के लिए नमक, चयापचय को विनियमित करने, इतना है कि एक नए अंग का विकास, प्रजनन, प्रोटीन संश्लेषण, रूपांतरण और यह जीवन की गतिविधियों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता अन्य सामान्य बनाए रखने
2.Application सौंदर्य प्रसाधन उद्योग क्षेत्रों में: संयंत्र sterols है एक W / O पायसीकारी त्वचा पारगम्यता और sebum का स्राव की शारीरिक विशेषताओं को बढ़ावा एक हल्के होने, त्वचा नम और मुलायम, उम्र बढ़ने त्वचा रखने के लिए, सौंदर्य प्रसाधन उद्योग भी व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया है, तो धूप की कालिमा को रोकने कर सकते हैं। फोम स्नान सौंदर्य प्रसाधनों में एक स्थिर भूमिका निभाते हैं। शैंपू, बाल कंडीशनर, में संयंत्र sterols टूटा नहीं, बाल मजबूत हो कर और electrostatic प्रभाव को कम कर सकते हैं।
3 फ़ीड उद्योग में अनुप्रयोग: एकडाय phytosterols और ribosomal प्रोटीन, बाइंडिंग पशु प्रोटीन संश्लेषण समारोह, को बढ़ावा देने के साथ विकास और पशुओं के स्वास्थ्य के लिए अनुकूल है। तो आप phytosterols मिश्रण खाद्य पदार्थों के लिए जोड़ सकते हैं, पशुओं के विकास में सुधार। जापान के phytosterols कृत्रिम रेशम पालन को हल करने के लिए का उपयोग, आहार समस्या, कृपया इस तरह प्रतिबंधित करने का एक मिश्रित फ़ीड शहतूत रेशम उत्पादन, मौसम शर्तों के अधीन कारकों।
खाद्य उद्योग अनुप्रयोगों में 4: phytosterols अच्छा विरोधी ऑक्सीकरण, भ्रष्टाचार निरोधक प्रभाव है, यह एक खाना additive के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। Glycine और उपयोग करने के बाद, यह प्रेरित स्वत: ऑक्सीकरण का विस्तार कर सकते हैं की चर्बी, वसा जोड़ने से पहले चावल की भूसी sterol या इंस्टेंट नूडल्स, के निर्माण के लिए बिस्कुट, कर सकते हैं एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार और शेल्फ जीवन को लम्बा खींच। की संभावनाएं: Sterols पर अनुसंधान की प्रगति के साथ, sterol औषधीय मूल्य और अधिक और अधिक लोगों का ध्यान। घरेलू उपयोग के उच्च गुणवत्ता वाले sterols स्टेरॉयड दवाओं, उच्च शुद्धता sterols के कई उच्च स्तरीय विकास विकसित, sterols एकल संवर्धन की मांग तेजी से बढ़ रहा है। कच्चे तेल sterols periodontal निंग अनुप्रयोग मुँह के तेजी से, एक निश्चित आवेदन प्रवृत्तियों, विरोधी सूजन के विकास में वहाँ रहे हैं 5-7 मूल दवा उत्पादन कारखानों लगभग 50 टी. हाल के वर्षों में, सौंदर्य प्रसाधन का उत्पादन कई sterol वर्ग उच्च अंत सौंदर्य प्रसाधनों के लिए, और ग्राहक पसंदीदा, जब सूत्र कम sterol सामग्री की वजह से उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों है, और पूरी तरह से नहीं श्रेष्ठता को प्रतिबिंबित। लोगों के जीवन स्तर में सुधार, sterols और काफी सौंदर्य के प्रसाधन सामग्री पोषण संबंधी पहलुओं में अपने डेरिवेटिव की विकास संभावनाओं के रूप में जारी।
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