सामान्य विवरण
वर्जिन जैतून का तेल पाउडरवर्जिन जैतून के तेल से प्राप्त वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो विशेष रूप से जैतून के पेड़ के फल से प्राप्त होता है। यह साफ स्वाद और आसानी से मिश्रण करने वाला, तटस्थ स्वाद और सुगंध वाला पाउडर है और ठंडे पानी में आसानी से घुलनशील है। यह एक सुविधाजनक पाउडर विकल्प में वर्जिन जैतून के तेल के लाभ प्रदान करता है।

जैतून के तेल के कार्य
1. मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उच्च सामग्री
संतृप्त फैटी एसिड की तुलना में, असंतृप्त फैटी एसिड मानव शरीर के लिए स्वस्थ होते हैं, जबकि मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में कुछ सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं और रक्त वाहिकाओं में सूजन कारकों को कम कर सकते हैं।
2. अद्वितीय पोषक तत्व - पॉलीफेनोलिक यौगिक
"पॉलीफेनोल्स" पौधों में अद्वितीय मेटाबोलाइट्स हैं, और विभिन्न प्रकार के पौधों के पॉलीफेनोल्स के स्वास्थ्य लाभ हाल के वर्षों में धीरे-धीरे खोजे गए हैं। जैतून के तेल में "पॉलीफेनोलिक यौगिक" मुख्य रूप से ओलेयूरोपिन और हाइड्रोक्सीटायरोसोल हैं। हाइड्रोक्सीटायरोसोल में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो प्लेटलेट एकत्रीकरण के कारण होने वाले रक्त के थक्कों के निर्माण को कम कर सकते हैं, और पॉलीफेनोलिक यौगिक रक्त वाहिकाओं को फैलाने वाले घटकों का उत्पादन करने में भी मदद कर सकते हैं।
3. जैतून के तेल में हड्डियों की सुरक्षा, सफ़ेद और सुंदर बनाने और छिद्रों को छोटा करने का भी कार्य होता है।
आवेदन
1. वर्जिन जैतून का तेल पाउडरदैनिक रंगीन खपत को बढ़ाने में मदद के लिए एक स्टैंडअलोन पाउडर के रूप में उपयोग किया जाता है, या किसी भी दैनिक भोजन प्रतिस्थापन फॉर्मूला में जोड़ा जा सकता है।
2. आहार अनुपूरक विकल्प या अपने आहार में गुणवत्तापूर्ण वसा शामिल करना
वर्जिन ऑलिव ऑयल पाउडर क्यों चुनें?
वर्जिन जैतून का तेल एक उच्च श्रेणी का खाद्य वनस्पति तेल है जिसे ताजे जैतून के फलों से ठंडे दबाव द्वारा निकाला जाता है। जैतून का तेल असंतृप्त फैटी एसिड (55% से 83% ओलिक एसिड), स्क्वैलीन, पॉलीफेनॉल और विटामिन से भरपूर होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं और मानव शारीरिक कार्यों को नियंत्रित करते हैं।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद की परिभाषा के अनुसार, वर्जिन जैतून का तेल उच्च तापमान स्थितियों के तहत केवल यांत्रिक या भौतिक तरीकों (जैसे कुल्ला डिकैंटिंग, केन्द्रापसारक निस्पंदन और निस्पंदन इत्यादि) द्वारा जैतून के पेड़ के फल से निकाले गए तेल को संदर्भित करता है।
वर्जिन जैतून का तेल रंगद्रव्य और कुछ अस्थिर सुगंध पदार्थों को हटाए बिना अपरिष्कृत होता है, इसलिए इसमें परिष्कृत तेलों की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद, गहरा रंग और बेहतर सुगंध होती है।
विशेष विवरण
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विश्लेषणात्मक गुणवत्ता |
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सूखने पर नुकसान |
5 से कम या उसके बराबर.0% |
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थोक घनत्व |
0.30 ग्राम/एमएल-0.55 ग्राम/एमएल |
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कण आकार |
40 जाल के माध्यम से 90% |
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कुल वसा |
50% से अधिक या उसके बराबर |
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दूषित पदार्थों |
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लीड (पीबी) |
1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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आर्सेनिक (अस) |
1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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कैडमियम (सीडी) |
1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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पारा (एचजी) |
0.1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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जीवाणुतत्व-संबंधी |
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कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना |
1000cfu/g से कम या उसके बराबर |
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कुल यीस्ट और फफूंदों की संख्या |
100cfu/g से कम या उसके बराबर |
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एंटरोबैक्टीरियल |
10 सीएफयू/जी |
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ई कोलाई |
नकारात्मक/10 ग्राम |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक/10 ग्राम |
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स्टाफीलोकोकस ऑरीअस |
नकारात्मक/10 ग्राम |
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एंटरोबैक्टर सकाज़ाकी |
नकारात्मक/10 ग्राम |
विश्लेषण का प्रमाण पत्र

भंडारण एवं मानक
भंडारण
उत्पाद को बंद मूल कंटेनर में कमरे के तापमान पर 18 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे कमरे के तापमान पर कसकर बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाएगा और गर्मी, प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से संरक्षित किया जाएगा।
मानकों
ISO 9001, FSSC 22000 और cGMP के तहत निर्मित।
फ़ैक्टरी दृश्य (वीडियो विवरण के लिए क्लिक करें)
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पैकेट
10 किलो सील-गर्म एल्यूमीनियम पन्नी बैग में पैक किया गया, और एक कार्टन में दो बैग।

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