सूरजमुखी लेसितिण कणिकाएँ

सामान्य विवरण

सूरजमुखी लेसितिण कणिकाएँमानव शरीर के लिए आवश्यक पूर्ण फॉस्फोलिपिड्स के लाभ प्रदान करने के लिए सीधे सेवन किया जा सकता है। संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए दानों का व्यापक रूप से पोषण और आहार पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। एलर्जन मुक्त होने के कारण सोया लेसिथिन की तुलना में इसका लाभ भी है।

कार्यों

लेसिथिन, वैज्ञानिक रूप से फॉस्फेटिडिलकोलाइन के रूप में जाना जाता है, सेलुलर अखंडता को बनाए रखने में शामिल एक महत्वपूर्ण वसा पोषक तत्व है। यह मस्तिष्क, नसों, यकृत और अन्य महत्वपूर्ण अंगों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है।

लेसिथिन, प्रोटीन और विटामिन "मानव शरीर के लिए तीन प्रमुख पोषक तत्व" बन गए हैं। लेसिथिन में "संवहनी मेहतर" और "यकृत कंडीशनिंग एजेंट" की प्रतिष्ठा है।

लेसिथिन एक सामान्य आहार पूरक है जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, अवरुद्ध स्तन नलिकाओं को खोल सकता है और संज्ञानात्मक कार्य और यकृत स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।

लेसिथिन व्यापक रूप से एक खाद्य योज्य के रूप में और यहां तक ​​कि एक दवा के रूप में भी उपयोग किया जाता है। लेसिथिन कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे रेड मीट, अंडे, बीन्स, हरी सब्जियां और ऑर्गन मीट। लेसीथिन, आमतौर पर पोषक तत्वों की खुराक बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है, सोयाबीन या सूरजमुखी से आता है।

अनुप्रयोग

1. अनाज, दही, आइसक्रीम आदि पर छिड़का हुआ।

2. सूप, सलाद ड्रेसिंग, ग्रेवी और पके हुए सामान में मिलाया जाता है।

3. हार्ड या सॉफ्ट जिलेटिन कैप्सूल में पैक किया गया।

गुणवत्ता मानक

शेल्फ जीवन

24 माह

भंडारण

सूरजमुखी लेसितिण कणिकाएँबंद मूल कंटेनर में कमरे के तापमान पर 24 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे कमरे के तापमान पर, शुष्क परिस्थितियों में, गर्मी, प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से सुरक्षित और कसकर बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाएगा।

पैकेज और वितरण

25 किग्रा में बाँझ बैग की दो परतों में पैक किया जाता है जो एक पेपर कार्टन (खाद्य ग्रेड) में पैक किया जाता है।

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