कुसुम तेल पाउडर

कुसुम तेल को कुसुम बीज तेल कहा जाता है, जो कोल्ड प्रेस प्रक्रिया में कुसुम बीज से बनाया जाता है। यह उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य वनस्पति तेल है। इसका स्वरूप पूर्णतः स्पष्ट, चमकीला और पीला है। इसमें बड़ी मात्रा में असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं, जैसे कि लिनोलिक एसिड, पामिटिक एसिड, ओलिक एसिड, ओरिज़ानॉल, स्टेरोल आदि। कुसुम के बीज का तेल भी विटामिन ई से भरपूर होता है। कुसुम के बीज के तेल की प्रमुख विशेषताएं लिनोलिक एसिड की उच्च सामग्री और ए हैं। विटामिन ई की उच्च सामग्री.

कुसुम तेल पाउडर कुसुम तेल का रूप है जो स्प्रे सुखाने नामक प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है। कुसुम पौधे (कार्थमस टिनक्टोरियस) के बीजों से प्राप्त कुसुम तेल को गर्म हवा में तेजी से सुखाकर बारीक पाउडर में बदल दिया जाता है। उत्पाद के प्राथमिक लाभों में से एक तरल तेल की तुलना में इसकी बेहतर स्थिरता और विस्तारित शेल्फ जीवन है। स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया तेल को ऑक्सीकरण और बासीपन से बचाने में मदद करती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पाउडर लंबे समय तक अपनी ताजगी और पोषण मूल्य बनाए रखता है।

एचएसएफ बायोटेक द्वारा उत्पादित कुसुम तेल पाउडर/कुसुम बीज तेल पाउडर एक प्रकार का सफेद से लगभग सफेद या पीले रंग का मुक्त-प्रवाह वाला पाउडर है जिसमें कुसुम बीज का तेल होता है जो कि एकरूप होता है और इसके द्वारा संपुटित होता है।विभिन्न वाहक. उत्पाद स्वाद और गंध में तटस्थ है, और ठंडे पानी में घुलनशील है।

यह एक सुविधाजनक, पाउडर विकल्प में कुसुम बीज तेल के लाभ प्रदान करता है। पाउडर सूखे मिश्रणों, ठोस पेय पदार्थों, बेकरी खाद्य पदार्थों, सॉस, चिकित्सा खाद्य पदार्थों आदि में व्यापक रूप से मौजूद होता है।

कुसुम तेल पाउडरइसमें पाक और पोषण संबंधी अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। यहां कुछ सामान्य उपयोग दिए गए हैं:

1. पाककला में उपयोग: पाउडर का उपयोग खाना पकाने और बेकिंग में तरल तेल के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। इसे स्वस्थ वसा का स्रोत प्रदान करने और बनावट बढ़ाने के लिए सूखे मिश्रण, सॉस, ड्रेसिंग और बेक किए गए सामान में जोड़ा जा सकता है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में मसाला या स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।

2. पोषण संबंधी अनुपूरक: यह पाउडर आमतौर पर आहार अनुपूरक में पाया जाता है। कैप्सूल, टैबलेट या पाउडर पेय मिश्रण बनाने के लिए इसे अन्य पाउडर सामग्री के साथ मिलाया या मिश्रित किया जा सकता है। इन पूरकों को अक्सर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, वजन प्रबंधन में सहायता करने और आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करने में उनके संभावित लाभों के लिए विपणन किया जाता है।

3. पेय पदार्थ: इसका उपयोग स्मूदी, प्रोटीन शेक और कॉफी पेय जैसे पेय पदार्थों में मलाईदार स्थिरता जोड़ने के लिए किया जा सकता है।

4. स्नैक्स: कुरकुरा बनावट और स्वस्थ वसा का स्रोत प्रदान करने के लिए पाउडर का उपयोग पॉपकॉर्न, नट्स और अन्य स्नैक्स पर कोटिंग के रूप में किया जा सकता है।

5. सलाद ड्रेसिंग: इसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग और विनिगेट्रेट बनाने के लिए किया जा सकता है। यह तरल कुसुम तेल के समान ही स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है लेकिन बेहतर स्थिरता और सुविधा प्रदान करता है।

6. पोषण बार: इसका उपयोग पोषण बार में एक घटक के रूप में किया जा सकता है, जो स्वस्थ वसा प्रदान करता है और बनावट को बढ़ाता है। यहकई पाक और पोषण संबंधी अनुप्रयोगों में बहुमुखी प्रतिभा और सुविधा प्रदान करता है। इसमें स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री इसे कई भोजन और पूरक फॉर्मूलेशन में एक लोकप्रिय घटक बनाती है।

पैकेज: 10 किलो सील-गर्म एल्यूमीनियम पन्नी बैग और एक कार्टन में दो बैग में पैक किया गया।

भंडारण: उत्पाद को बिना खोले मूल रूप में कमरे के तापमान पर 18 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता हैकंटेनर. इसे कमरे के तापमान पर कसकर बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाएगा, औरगर्मी, प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से सुरक्षित।

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