कद्दू के बीज का तेल पाउडर क्या है?
कद्दू के बीज का तेल पाउडरएक प्रकार का सफेद से लगभग सफेद या पीला मुक्त बहने वाला पाउडर है जिसमें कद्दू के बीज का तेल होता है जिसे विभिन्न वाहकों द्वारा समरूप और संपुटित किया जाता है। उत्पाद स्वाद और गंध में तटस्थ है, और ठंडे पानी में घुलनशील है। यह एक सुविधाजनक, पाउडर विकल्प में कद्दू के बीज के तेल के लाभ प्रदान करता है।
कार्य
कद्दू के बीज का तेल पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विभिन्न प्रकार के फैटी एसिड, अमीनो एसिड, फाइटोस्टेरॉल, विटामिन, कैरोटीनॉयड, ट्रेस खनिज, जैविक रूप से सक्रिय तत्व और अन्य तत्व शामिल हैं।
उत्पाद की विशेषताएं और अनुप्रयोग
पाउडर सूखे मिश्रणों, ठोस पेय पदार्थों, बेकरी खाद्य पदार्थों, सॉस, चिकित्सा खाद्य पदार्थों आदि में व्यापक रूप से मौजूद होता है।
विनिर्माण प्रक्रिया
कद्दू के बीज का तेल पाउडरकद्दू के बीज के तेल के तेल को पायसीकरण, एम्बेडिंग, स्प्रे सुखाने और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से ठोस पाउडर उत्पादों में संसाधित करने को संदर्भित करता है।
गुणवत्ता मानक
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विश्लेषणात्मक गुणवत्ता |
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कुल वसा |
50.0% से अधिक या उसके बराबर |
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परख |
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ओलिक एसिड (वसा में) |
15.0%-38.0% |
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लिनोलिक एसिड (वसा में) |
12.0%-30.0% |
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लिनोलेनिक एसिड (वसा में) |
39.0%-62.0% |
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कण आकार |
40 जाल के माध्यम से 90% |
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थोक घनत्व |
0.35 ग्राम/मिली-0.55 ग्राम/मिली |
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सूखने पर नुकसान |
5 से कम या उसके बराबर.0% |
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दूषित पदार्थों |
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लीड (पीबी) |
1ppm से कम या उसके बराबर |
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आर्सेनिक (अस) |
1ppm से कम या उसके बराबर |
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कैडमियम (सीडी) |
1ppm से कम या उसके बराबर |
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पारा (एचजी) |
0.1पीपीएम से कम या उसके बराबर |
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जीवाणुतत्व-संबंधी |
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कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना |
1000cfu/g से कम या उसके बराबर |
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कुल साँचे और यीस्ट की गिनती |
100cfu/g से कम या उसके बराबर |
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एंटरोबैक्टीरियल |
10cfu/g से कम या उसके बराबर |
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ई कोलाई |
नकारात्मक/10 ग्राम |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक/25 ग्राम |
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स्टाफीलोकोकस ऑरीअस |
नकारात्मक/10 ग्राम |
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एंटरोबैक्टर सकाज़ाकी |
नकारात्मक/10 ग्राम |
उत्पाद लाभ
1. विभिन्न फ़ार्मुलों को अनुकूलित किया जा सकता है: स्टार्च, सोडियम कैसिनेट, गोंद अरबी फाइबर।
2. उद्योग-अग्रणी माइक्रोबियल नियंत्रण: उत्पादन प्रक्रिया में दोहरा बंध्याकरण।
सामग्री शीट
| एमपीएफ-CI50 | |
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कद्दू के बीज का तेल |
50.0% से अधिक या उसके बराबर |
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आइसोमाल्टूलिगोसैकेराइड |
40.0%-50.0% |
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सोडियम कैसिनेट |
1.0%-5.0% |
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एसआईओ2 |
1.5% से कम या उसके बराबर |
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सोडियम स्टीयरिल लैक्टेट |
0.3% से कम या उसके बराबर |
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मिश्रित टोकोफ़ेरॉल |
0.02% से कम या उसके बराबर |
पोषण के कारक
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MP-CI50 |
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सामान |
प्रति100 ग्राम |
एनआरवी% |
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ऊर्जा |
2460केजे |
29% |
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प्रोटीन |
2.7g |
5% |
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मोटा |
50.0g |
83% |
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कार्बोहाइड्रेट |
23.3g |
8% |
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चीनी |
3.0g |
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फाइबर आहार |
21.0g |
84% |
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सोडियम |
39 मि.ग्रा |
2% |
भंडारण और पैकेज
भंडारण
कद्दू के बीज का तेल पाउडरबंद मूल कंटेनर में कमरे के तापमान पर 18 महीने तक भंडारित किया जा सकता है। इसे कमरे के तापमान पर कसकर बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाएगा और गर्मी, प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से संरक्षित किया जाएगा।
पैकेट
10 किलो सील-गर्म एल्यूमीनियम पन्नी बैग में पैक किया गया, और खाद्य ग्रेड फाइबर ड्रम/कार्टन में दो बैग।
फ़ैक्टरी दृश्य (वीडियो विवरण के लिए क्लिक करें)
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