चिया बीज तेल पाउडर, यासफेद चिया बीज पाउडर। यह एक बहुमुखी, पोषक तत्व - चिया बीजों (साल्विया हिस्पानिका एल।) से प्राप्त घने घनत्व है, जो अपने उच्च ओमेगा -3 सामग्री और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। एचएसएफ भोजन, पूरक और सौंदर्य प्रसाधन सहित विभिन्न उद्योगों में अपनी स्थिरता, शेल्फ जीवन और प्रयोज्य को बढ़ाने के लिए, चिया बीज तेल को एक पाउडर रूप में बनाने के लिए तेल माइक्रोएन्कैप्सुलेशन तकनीक का उपयोग करता है।

रचना और पोषण प्रोफ़ाइल
सफेद चिया बीज पाउडरपूरे चिया बीज और चिया तेल में पाए जाने वाले कई लाभकारी यौगिकों को बनाए रखता है, जिसमें शामिल हैं:
प्रमुख पोषक तत्व
ओमेगा -3 फैटी एसिड (एएलए): कुल फैटी एसिड का ~ 60-65%, हृदय, मस्तिष्क और संयुक्त स्वास्थ्य का समर्थन करना।
ओमेगा -6 फैटी एसिड (लिनोलिक एसिड): ~ 15-20%, ओमेगा -3 एस के साथ एक संतुलित अनुपात में।
एंटीऑक्सिडेंट: क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड, क्वेरसेटिन और काम्पफेरोल, जो ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करते हैं।
प्लांट - आधारित प्रोटीन: कुछ सूत्र प्रोटीन को बनाए रखते हैं (प्रसंस्करण के आधार पर 15-20% तक)।
आहार फाइबर: अक्सर यदि आंशिक रूप से डिफैट किए गए चिया आटे से बनाया गया है।
खनिज: कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जस्ता।
एनकैप्सुलेशन और वाहक एजेंट
तेल को बदलने के लिएचिया बीज तेल पाउडर, यह आम तौर पर स्प्रे - सूखे या फ्रीज - को वाहक एजेंटों का उपयोग करके सुखाया जाता है: जैसे:
माल्टोडेक्सट्रिन (सामान्य, लेकिन उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक)
गम अरबी/बबूल (क्लीन के लिए बेहतर - लेबल उत्पाद)
संशोधित स्टार्च (घुलनशीलता में सुधार)
पौधे प्रोटीन (जैसे, चावल या मटर प्रोटीन जोड़ा पोषण के लिए)
तरल चिया तेल पर लाभ
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विशेषता |
चिया बीज तेल पाउडर |
तरल चिया तेल |
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स्थिरता |
ऑक्सीकरण का विरोध करता है |
रैंकेडिटी के लिए प्रवण |
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शेल्फ जीवन |
12-24 महीने |
6-12 महीने |
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मिक्सिंग आसानी |
सुचारू रूप से मिश्रण करता है |
तरल पदार्थों में अलग हो जाता है |
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बंदरगाह |
कोई रिसाव जोखिम नहीं |
छाले का जोखिम |
स्वास्थ्य सुविधाएं
हृदय और हृदय स्वास्थ्य: एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है, ओमेगा -3 एस के कारण स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करता है।
मस्तिष्क और संज्ञानात्मक कार्य: अला (ओमेगा - 3) स्मृति में सुधार कर सकता है और अवसाद के जोखिम को कम कर सकता है, उम्र से संबंधित गिरावट के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्शन का समर्थन करता है।
एंटी - भड़काऊ और संयुक्त समर्थन: गठिया में सूजन को कम करने में मदद करता है और पोस्ट - व्यायाम वसूली, जोड़ों को चिकनाई देता है और कठोरता को कम कर सकता है।
त्वचा और बाल स्वास्थ्य: त्वचा की बाधा को मजबूत करता है, हाइड्रेशन में सुधार करता है, एंटी - भड़काऊ प्रभाव के कारण मुँहासे और एक्जिमा को कम करता है, बालों की ताकत को बढ़ावा देता है और टूटना कम करता है।
वजन प्रबंधन और पाचन: फाइबर और प्रोटीन तृप्ति को बढ़ावा देते हैं, वजन नियंत्रण का समर्थन करते हैं, हल्के प्रीबायोटिक प्रभावों के साथ आंत स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
शाकाहारी ओमेगा - 3 वैकल्पिक: संयंत्र-आधारित आहार (बनाम मछली का तेल) के लिए आदर्श।

अनुप्रयोग
चिया बीज तेल पाउडरमें इस्तेमाल किया जा सकता है
आहारीय पूरक:
कैप्सूल/गोलियां: सुविधाजनक ओमेगा -3 पूरकता।
प्रोटीन और भोजन पाउडर: अतिरिक्त पोषण के लिए शेक करने के लिए जोड़ा गया।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ:
बेक्ड गुड्स: ब्रेड, मफिन और एनर्जी बार में मिश्रित।
स्मूदी और दही: आसानी से तेल पृथक्करण के बिना मिश्रण करता है।
प्लांट - आधारित दूध: ओमेगा -3 एस के साथ दृढ़।
खेल पोषण:
पोस्ट - वर्कआउट रिकवरी: मांसपेशियों की सूजन को कम करता है।
एथलीटों के लिए ऊर्जा जैल: निरंतर ऊर्जा रिलीज।
सौंदर्य प्रसाधन और स्किनकेयर:
एंटी - एजिंग क्रीम: एंटीऑक्सिडेंट झुर्रियों का मुकाबला करते हैं।
मॉइस्चराइज़र और सीरम:सफेद चिया बीज पाउडरत्वचा के जलयोजन में सुधार कर सकते हैं।
हेयर केयर प्रोडक्ट्स: बालों को मजबूत और पोषण देता है।
योग्यता
ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (गैर - gmo), कोशेर और हलाल जैसे प्रमाण पत्र जगह में हैं।

दुनिया भर में प्रदर्शनियां

कारखाना दृश्य (वीडियो विवरण के लिए क्लिक करें)
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