एल-कार्निटाइन का उपयोग किस लिए किया जाता है?

हाल के वर्षों में वजन घटाने के उद्योग में एक नए पसंदीदा के रूप में,एल carnitineवजन घटाने वाले कई लोगों ने इसे पसंद किया है। इसे 2003 में अंतर्राष्ट्रीय मोटापा स्वास्थ्य संगठन द्वारा बिना किसी दुष्प्रभाव के वजन घटाने के लिए सबसे सुरक्षित पोषण पूरक के रूप में मान्यता दी गई थी।

एल-कार्निटाइन, जिसे कार्निटाइन के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का एमिनो एसिड है जो वसा को सेलुलर ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। इसका मुख्य स्रोत लाल मांस है और इसका मानव शरीर पर कोई विषाक्त या दुष्प्रभाव नहीं होता है।

एल-कार्निटाइन एक सफ़ेद क्रिस्टलीय पदार्थ या सफ़ेद पारदर्शी महीन पाउडर है जो आसानी से नमी को सोख लेता है। इसलिए, एल-कार्निटाइन युक्त स्वास्थ्य उत्पादों और फिटनेस सप्लीमेंट्स को ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। एल-कार्निटाइन एक ऐसा पदार्थ है जिसे मानव शरीर अपने आप शरीर में संश्लेषित कर सकता है, या इसे आहार के माध्यम से लिया जा सकता है। हालाँकि, दैनिक भोजन में 5-100 मिलीग्राम एल-कार्निटाइन होता है, लेकिन मानव शरीर आम तौर पर केवल 50 मिलीग्राम ही अवशोषित करता है, और शाकाहारी कम सेवन करते हैं। एल-कार्निटाइन सप्लीमेंट्स का विशाल बहुमत एक्सोजेनस सप्लीमेंट्स है, यानी एल-कार्निटाइन की तैयारी लेना।

एल-कार्निटाइन वसा चयापचय का प्रभावकारिता सिद्धांत

मानव शरीर में वसा जलने का कार्य कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में होता है, अर्थात ऊर्जा प्राप्त करने के लिए माइटोकॉन्ड्रिया में ऑक्सीकरण किया जाता है। हालाँकि, वसा के माइटोकॉन्ड्रिया के अंदरूनी हिस्से तक पहुँचने में एक बाधा होती है, और वह है माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली, और एल-कार्निटाइन वसा के परिवहन के लिए एक सहायक एंजाइम है। आम भाषा में, यह एक ट्रांसपोर्टर है। एल-कार्निटाइन फैटी एसिड को थोड़ा-थोड़ा करके माइटोकॉन्ड्रिया में पहुँचाता है जहाँ वे वसा को जलाने के लिए ऑक्सीकृत होते हैं।

हमें यह समझना चाहिए कि एल-कार्निटाइन वास्तव में वजन घटाने वाली दवा नहीं है, बल्कि एक खेल पूरक है।

की भूमिकाएल carnitine

1. वजन कम करें

एल-कार्निटाइन व्यायाम के दौरान वसा जलने को बढ़ाने में भी मदद करता है। शोध से पता चलता है कि एल-कार्निटाइन सप्लीमेंटेशन एरोबिक व्यायाम के दौरान वसा के ऑक्सीकरण दर को बढ़ा सकता है और वसा जलने की दक्षता में सुधार कर सकता है। इसका मतलब यह है कि व्यायाम करते समय, शरीर अपने प्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा का उपयोग करना पसंद करता है।

2. थकान रोधी

व्यायाम से पहले एल-कार्निटाइन की खुराक लेने से स्वस्थ वयस्कों की अधिकतम ऑक्सीजन खपत में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है। ज़ोरदार व्यायाम के बाद, मांसपेशियों में कार्निटाइन की मात्रा काफी कम हो जाती है, और प्लाज्मा फैटी एसिड कार्निटाइन की मात्रा काफी बढ़ जाती है, जिसके साथ मूत्र में कार्निटाइन का उत्सर्जन होता है। बढ़ी हुई मात्रा से संकेत मिलता है कि व्यायाम और शारीरिक स्थिति के लिए कार्निटाइन बहुत महत्वपूर्ण है।

3. एंटीऑक्सीडेंट

वसा ऑक्सीकरण की प्रक्रिया में एक आवश्यक परिवहन वाहक के रूप में एल-कार्निटाइन कार्डियोमायोसाइट्स के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। एल-कार्निटाइन के उचित पूरक के बाद, मायोकार्डियल क्षमता में वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप कार्डियक आउटपुट में वृद्धि होती है, मायोकार्डियल इस्केमिया, अतालता, उच्च रक्त लिपिड आदि के जोखिम को कम करता है, और हृदय की रक्षा कर सकता है। एल-कार्निटाइन की खुराक एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली सुनिश्चित करने और प्रतिरक्षा कोशिकाओं के जीवन का विस्तार करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान कर सकती है, इस प्रकार कुछ बीमारियों के आक्रमण से बचा जा सकता है।

आहार भोजन में उपयोग किया जाता है

आहार खाद्य पदार्थों में एल-कार्निटाइन का उपयोग मुख्य रूप से वसा जलने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के इसके गुणों पर आधारित है। अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न प्रकार के दैनिक आहार में पहले से ही 5-100 मिलीग्राम एल-कार्निटाइन होता है, लेकिन औसत व्यक्ति हर दिन अपने भोजन से केवल 50 मिलीग्राम ही ले सकता है, और शाकाहारी इससे भी कम ले सकते हैं। इसलिए, एल-कार्निटाइन को इसके वसा-जलाने के प्रभाव को बढ़ाने के लिए कई वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है।

एथलीटों के भोजन में उपयोग किया जाता है

एल-कार्निटाइन खेल विस्फोटक शक्ति में सुधार, थकान का प्रतिरोध करने और खेल धीरज को बढ़ाने के लिए फायदेमंद है। धीरज और शक्ति खेलों में भाग लेने वाले एथलीट एल-कार्निटाइन की एक निश्चित मात्रा लेने से इष्टतम प्रदर्शन प्राप्त कर सकते हैं। शोध ने पुष्टि की है कि शारीरिक व्यायाम के बाद मानव मांसपेशियों के ऊतकों में मुक्त कार्निटाइन की सांद्रता 20% तक कम हो जाती है, जिसे बहिर्जात एल-कार्निटाइन के पूरक द्वारा सुधारा जा सकता है, इस प्रकार शरीर में फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को बढ़ावा मिलता है जिससे ऊर्जा का उत्पादन होता है और एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार होता है। एल-कार्निटाइन का अब व्यापक रूप से खेल स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।

पोषण संबंधी पूरकों में उपयोग किया जाता है

उम्र बढ़ने के साथ-साथ शरीर में एल-कार्निटाइन की मात्रा कम होती जाती है, और मनुष्यों को एल-कार्निटाइन की खुराक की आवश्यकता होती है। गुर्दे के कार्य, मानसिक और शारीरिक रूप से काम करने वाले मधुमेह के रोगी, क्योंकि वे बहुत अधिक अपशिष्ट उत्सर्जित करते हैं और शरीर में बड़ी मात्रा में एल-कार्निटाइन का उपभोग करते हैं, आसानी से एल-कार्निटाइन की कमी का कारण बन सकते हैं और उन्हें दीर्घकालिक पूरक की आवश्यकता होती है।

में इस्तेमाल कियाखिलाना

कार्निटाइन जठरांत्र संबंधी कार्य को समायोजित कर सकता है, पाचन रस के स्राव को बढ़ावा दे सकता है, और पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ा सकता है, जिससे पशु की भूख और भोजन का सेवन बढ़ जाता है। एल-कार्निटाइन मोटे सूअरों की पाचन एंजाइम गतिविधि और प्रोटीन पाचन क्षमता में सुधार कर सकता है, डेयरी गायों में वसा और ऊर्जा की स्पष्ट पाचन क्षमता को बढ़ा सकता है, पिगलेट में शुष्क पदार्थ, कच्चे प्रोटीन और कच्चे वसा की पाचन क्षमता में काफी सुधार कर सकता है, और मछली की प्रजनन दर को बढ़ा सकता है। एल-कार्निटाइन में जलीय फ़ीड योजक के क्षेत्र में व्यापक विकास की संभावनाएं हैं।

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