पौधों के अर्क के क्या फायदे हैं?

जैसे-जैसे एंटीबायोटिक दवाओं के दुष्प्रभाव तेजी से स्पष्ट हो रहे हैं और आज की युवा आबादी की तनावपूर्ण और व्यस्त जीवनशैली के कारण बीमारी की घटनाएं बढ़ रही हैं, अधिक उपभोक्ता वनस्पति और पौधों के अर्क के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक हो रहे हैं। त्वचा की देखभाल, स्वास्थ्य देखभाल, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, न्यूट्रास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में इसके अनुप्रयोग की मांग काफी बढ़ गई है।

बाजार और बाजार विश्लेषण के अनुसार, 2019 में पौधों के अर्क का बाजार लगभग 23.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर का था और 2019 से 2025 तक 16.5% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के साथ 2025 तक 59.4 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। इस पक्ष के बारे में बढ़ती जागरूकता सिंथेटिक सुगंधों के प्रभाव और वनस्पति दवाओं और हर्बल अर्क के स्वास्थ्य लाभों ने वनस्पति अर्क के बाजार को काफी बढ़ावा दिया है। इसके अलावा, पौधों के अर्क बाजार में अनुसंधान एवं विकास गतिविधियों में वृद्धि और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता के साथ, खाद्य और पेय उद्योग में पौधों के अर्क की मांग बढ़ रही है।

जैसा कि महामारी के बाद का युग जारी है, प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और नींद का स्वास्थ्य पौधे के अर्क अनुप्रयोग बाजार में नए पसंदीदा बनने की उम्मीद है, जबकि मस्तिष्क स्वास्थ्य और आंखों की सुरक्षा हमेशा पौधे-आधारित आहार अनुपूरकों के लिए दो लोकप्रिय आवश्यकताएं रही हैं। निम्नलिखित मैं आपको भविष्य में अपेक्षाकृत उच्च बाजार अनुप्रयोग क्षमता वाले कई पौधों के अर्क से परिचित कराता हूं।

मुख्य प्रभाव: मस्तिष्क स्वास्थ्य

बकोपा मोनिएरी आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक आम जड़ी बूटी है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से तनाव दूर करने और याददाश्त बढ़ाने के लिए किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि बकोपा मोनिएरी और इसके अर्क का मस्तिष्क-वर्धक प्रभाव होता है। बकोपा मोनिएरी और इसके इथेनॉल अर्क चूहों की सीखने की क्षमता में काफी सुधार कर सकते हैं। संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देने का प्रभाव मुख्य रूप से इथेनॉल अर्क में दो सक्रिय सैपोनिन बकोपा सैपोनिन ए और बी से आता है।

सामान्य चूहों के सीखने और स्मृति समारोह को बढ़ावा देने के अलावा, सक्रिय तत्व स्कोपोलामाइन, बिजली के झटके और संयम तनाव के कारण होने वाली भूलने की बीमारी (स्मृति हानि) को भी रोक सकते हैं, और अवसाद से राहत देने का एक महत्वपूर्ण प्रभाव पैदा कर सकते हैं। वर्तमान में, अनुभूति और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए विभिन्न पूरकों में बकोपा मोननेरी का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।

मुख्य कार्य: भावनात्मक समर्थन, हड्डी और जोड़ों का स्वास्थ्य

हॉप्स ऐसे पदार्थ हैं जो बीयर को स्वाद और संरक्षण देते हैं और बीयर बनाने के लिए एक अनिवार्य कच्चा माल भी हैं। बीयर बनाने में, हॉप्स बीयर को एक ताज़ा सुगंध, थोड़ा कड़वा स्वाद और परिरक्षक गुण देते हैं, सफेद, नाजुक और समृद्ध झाग बनाते हैं, और पौधे को स्पष्ट करने में भी भूमिका निभाते हैं।

इसके अलावा, हॉप्स में उत्कृष्ट औषधीय प्रभाव भी होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि हॉप्स में पॉलीफेनोल्स में स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं; हॉप्स में मौजूद ल्यूपुलोन और ह्यूमुलोन जैसे रासायनिक घटक तपेदिक बैक्टीरिया, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, बैसिलस सबटिलिस आदि पर निरोधात्मक प्रभाव डालते हैं, और रक्त शर्करा को कम करने, पाचन को बढ़ावा देने, नसों को शांत करने और तनाव से राहत देने और जोड़ों के दर्द से राहत देने का प्रभाव डालते हैं। वर्तमान में, हॉप्स अर्क का उपयोग अक्सर विदेशों में नींद को बढ़ावा देने और हड्डी और जोड़ों के स्वास्थ्य से संबंधित आहार अनुपूरक और भोजन और पेय पदार्थों में किया जाता है।

हाल के जापानी अध्ययनों से पता चला है कि हॉप अर्क भी ध्यान में सुधार कर सकता है और सोच को बढ़ावा दे सकता है। इसलिए, भविष्य में, छात्रों और कामकाजी लोगों को सोचने और अपने दिमाग का उपयोग करने में सहायता करने के लिए डिओडोराइजेशन तकनीक के माध्यम से कड़वाहट को अनुकूलित करने के बाद हॉप्स अर्क को सुविधाजनक और खाने के लिए तैयार नरम कैंडी या दबाए गए कैंडी पर लागू किया जा सकता है।

मुख्य कार्य: नेत्र सुरक्षा

गेंदे के फूलों, पत्तियों और जड़ों का उपयोग औषधि के रूप में किया जा सकता है, जिसमें गर्मी को दूर करने और कफ को दूर करने, रक्त की पूर्ति करने और मासिक धर्म को कम करने, विषहरण करने और सूजन को कम करने का प्रभाव होता है। फूलों को शरद ऋतु और सर्दियों में तोड़ा जाता है, ताजा या सुखाकर उपयोग किया जाता है, और ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण, काली खांसी, ब्रोंकाइटिस, केराटाइटिस और ग्रसनीशोथ के लिए उपयोग किया जाता है। गेंदे का आवश्यक तेल मच्छरों के काटने से बचा सकता है। फ़्रांस में इसका उपयोग इत्र में व्यापक रूप से किया जाता है।

गेंदे में ल्यूटिन की मात्रा बहुत अधिक होती है और अन्य कैरोटीन अशुद्धियाँ कम होती हैं, जिन्हें अलग करना और शुद्ध करना आसान होता है। इसलिए, देश और विदेश में ल्यूटिन निष्कर्षण का औद्योगिक उत्पादन कच्चे माल के रूप में पिगमेंट मैरीगोल्ड का उपयोग करता है।

मैरीगोल्ड अर्क के मुख्य सक्रिय तत्व ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन हैं, जो कैरोटीनॉयड से संबंधित हैं। वे न केवल महत्वपूर्ण प्राकृतिक रंगद्रव्य हैं, बल्कि एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट भी हैं, और मानव आँख रेटिना के धब्बेदार क्षेत्र का मुख्य घटक हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि आंखों में ल्यूटिन पराबैंगनी किरणों को फ़िल्टर कर सकता है, जो सूरज की रोशनी, कंप्यूटर आदि से निकलने वाली पराबैंगनी किरणों से आंखों और दृष्टि को होने वाले नुकसान से बचाता है। यह आंखों की उम्र बढ़ने, अध: पतन और विकृति में देरी करने में मदद करता है और आंखों की बीमारियों की घटनाओं को कम करता है। .

मुख्य कार्य: याददाश्त में सुधार

जिन्कगो पत्ती के मुख्य औषधीय तत्व जिन्कगो फ्लेवोनोइड्स और जिन्कगो लैक्टोन हैं, जिनमें रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने और रक्त ठहराव को दूर करने, मेरिडियन को खींचने और दर्द से राहत देने, फेफड़ों को कसने और अस्थमा से राहत देने, मैलापन को दूर करने और वसा को कम करने का प्रभाव होता है। इसके अलावा, जिन्कगो की पत्ती कोलेस्ट्रॉल को घोल सकती है, रक्त वाहिकाओं को चौड़ा कर सकती है, और हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोगों, स्मृति हानि, अल्जाइमर रोग आदि के उपचार पर बहुत अच्छा प्रभाव डालती है।

वर्तमान में, जिन्कगो पत्ती उत्पाद हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों को रोकने के लिए दुनिया में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली प्राकृतिक दवाओं में से एक हैं।

चीन का जिन्कगो पत्ती अर्क उत्पादन दुनिया के कुल उत्पादन का आधा है, और दुनिया के 130 से अधिक देश जिन्कगो पत्ती अर्क का उपयोग करते हैं। 2019 में, वैश्विक बाजार में विभिन्न जिन्कगो पत्ती की तैयारी, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों की कुल बिक्री 10 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गई, जिससे यह वैश्विक हर्बल दवा तैयारियों की अग्रणी किस्म बन गई।

मुख्य प्रभाव: सफेदी, एंटी-ऑक्सीडेशन

लाइकोपीन एक प्राकृतिक लाल ओपन-चेन हाइड्रोकार्बन कैरोटीनॉयड है। न तो मनुष्य और न ही जानवर लाइकोपीन का उत्पादन कर सकते हैं। वर्तमान तैयारी के तरीके मुख्य रूप से पौधे निष्कर्षण, रासायनिक संश्लेषण और माइक्रोबियल किण्वन हैं। लाइकोपीन एक कार्यात्मक प्राकृतिक रंगद्रव्य है जो कई प्रकार के कैंसर को रोकने, हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोगों की रक्षा करने, त्वचा की रक्षा करने और प्रतिरक्षा में सुधार करने जैसे शारीरिक कार्यों के साथ काम करता है। इसका व्यापक रूप से स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों, भोजन और पेय पदार्थों और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।

मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्र:

स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद:जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि दुनिया में लाइकोपीन युक्त 177 नए पूरक उत्पाद हैं। राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन (सीएफडीए) सवाल कर सकता है कि लाइकोपीन वाले 31 स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों ने "राष्ट्रीय खाद्य और स्वास्थ्य" चरित्र प्राप्त किया है, जिसमें 2 आयातित स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद शामिल हैं और बाकी घरेलू स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद हैं। इन 31 स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों का उपयोग मुख्य रूप से एंटी-ऑक्सीडेशन, उम्र बढ़ने में देरी, प्रतिरक्षा बढ़ाने, रक्त लिपिड को विनियमित करने आदि के लिए किया जाता है। इनमें से 2 गोलियां हैं, 1 एक तेल है, और बाकी कैप्सूल हैं।

प्रसाधन सामग्री:जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि 81 नए त्वचा देखभाल उत्पाद हैं जिनमें लाइकोपीन और 51 सौंदर्य प्रसाधन शामिल हैं। विशिष्ट उत्पादों में लाइकोपीन मॉइस्चराइजिंग लोशन शामिल है, जिसमें सफेदी और बुढ़ापा रोधी प्रभाव होते हैं। घरेलू उत्पादों में लाइकोपीन व्हाइटनिंग एसेंस स्मीयर सुई शामिल है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एलर्जी और व्हाइटनिंग प्रभाव होते हैं।

खाद्य और पेय पदार्थ:लाइकोपीन भोजन और पेय के क्षेत्र में, लाइकोपीन ने यूरोप में "उपन्यास भोजन" अनुमोदन और संयुक्त राज्य अमेरिका में जीआरएएस (आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त) का दर्जा प्राप्त किया है, जिनमें से गैर-अल्कोहल पेय सबसे लोकप्रिय हैं। जीएनपीडी डेटा से पता चलता है कि 20 नए उत्पाद हैं: 7 ब्रेड, नाश्ता अनाज, आदि के क्षेत्र में; 7 प्रसंस्कृत मांस, मछली और अंडे के क्षेत्र में; डेयरी उत्पादों के क्षेत्र में 7; चॉकलेट और कैंडी के क्षेत्र में 6; सॉस और सीज़निंग में 5; और डेसर्ट और आइसक्रीम में 5। चीनी पेटेंट 200810017681 डेयरी उत्पादों में लाइकोपीन लगाने की एक विधि पेश करता है। इसे डेयरी उत्पादों में लगाने से न केवल डेयरी उत्पादों का पोषण बना रहता है बल्कि उनके स्वास्थ्य कार्यों में भी सुधार होता है।

मुख्य कार्य: एंटीऑक्सीडेंट

रोज़मेरी अर्क को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: तेल में घुलनशील और पानी में घुलनशील। पहले के सक्रिय तत्व मुख्य रूप से कार्नोसिक एसिड और कार्नोसोल हैं, और दूसरे के सक्रिय तत्व मुख्य रूप से रोसमारिनिक एसिड हैं।

इसके अलावा, मेंहदी के अर्क में उच्च तापमान प्रतिरोध की विशेषताएं भी हैं: 240 डिग्री सेल्सियस पर, यह अभी भी बहुत स्थिर है, जबकि सामान्य पौधों के अर्क की स्थिरता तापमान से आसानी से प्रभावित होती है।

रोसमारिनिक एसिड एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, और इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि विटामिन ई, कैफिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, फोलिक एसिड इत्यादि से अधिक मजबूत है, जो मुक्त कणों से होने वाली कोशिका क्षति को रोकने में मदद करती है।

क्योंकि मेंहदी का अर्क प्रकाश, गर्मी और एसिड के प्रति असंवेदनशील है, यह तेल, मांस उत्पादों, फूले हुए खाद्य पदार्थों और यहां तक ​​​​कि मसालों में एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका निभा सकता है। इसलिए, इसे उद्योग द्वारा प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में मान्यता प्राप्त है।

एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, रोज़मेरी अर्क वर्तमान में सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाली किस्म है और वसा ऑक्सीकरण से निपटने में इसके उपयोग के अवसरों की एक विस्तृत श्रृंखला होगी। उदाहरण के लिए, विभिन्न असंतृप्त वसीय अम्लों को बासीपन और ऑक्सीकरण से कैसे बचाया जाए, और लोकप्रिय मछली के तेल कैप्सूल, सीएलए, एएलए, आदि के स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम कैसे किया जाए। इस बात से इनकार नहीं किया गया है कि कंपनियां असंतृप्त वसीय अम्लों की रक्षा के लिए उनमें मेंहदी के अर्क को मिश्रित करेंगी। जो आसानी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं। डेयरी क्षेत्र में स्वस्थ असंतृप्त वसीय अम्लों के संरक्षण में मेंहदी के अर्क की भी भूमिका होगी। यदि भविष्य में इंस्टेंट नूडल्स, आलू के चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ जैसे अधिक सुविधाजनक स्नैक खाद्य पदार्थों को वैध रूप से स्वस्थ उत्पादों की सूची में शामिल किया जाना है, तो मुझे डर है कि उन्हें रोज़मेरी अर्क की मदद लेने की आवश्यकता होगी।

मुख्य कार्य: त्वचा की देखभाल, आंखों की सुरक्षा

कॉर्नफ्लावर अर्क का उपयोग मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधनों और त्वचा देखभाल उत्पादों में एक कसैले के रूप में किया जाता है। जोखिम कारक 1 है, जो अपेक्षाकृत सुरक्षित है और इसका उपयोग आत्मविश्वास के साथ किया जा सकता है। आमतौर पर इसका असर गर्भवती महिलाओं पर नहीं पड़ता है। कॉर्नफ्लावर का अर्क मुँहासे पैदा करने वाला नहीं है। 27 सूजन-रोधी ट्राइटरपेनॉइड यौगिकों को अलग किया जा सकता है, जो जिल्द की सूजन का इलाज कर सकते हैं और त्वचा की प्रेरित एलर्जी पर निरोधात्मक प्रभाव डाल सकते हैं; यह केशिकाओं के प्रतिरोध को बढ़ा सकता है, केशिका पारगम्यता को रोक सकता है, और एक सूजन-रोधी प्रभाव डाल सकता है; साथ ही, यह मुक्त कणों को खत्म कर सकता है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, और इसका बुढ़ापा रोधी प्रभाव होता है; इसका मेलानोसाइट्स पर एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव भी होता है, इसलिए इसका एक निश्चित सफेदी और झाई हटाने वाला प्रभाव होता है।

कॉर्नफ्लावर अर्क 7 प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है: शुष्क त्वचा, झुर्रीदार त्वचा, संवेदनशील त्वचा, गैर-वर्णित त्वचा, रंजित त्वचा, तैलीय त्वचा और दृढ़ त्वचा।

कॉर्नफ्लावर की गंध सुरुचिपूर्ण है, विशेष रूप से पुष्प या हर्बल नहीं, लेकिन प्राकृतिक गंध को स्वीकार करना मुश्किल नहीं है। यह चार प्रसिद्ध आईवॉश हाइड्रोसोल्स (जर्मन कैमोमाइल, रोमन कैमोमाइल और मर्टल) में से एक है, और इसे आई ड्रॉप के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, कॉन्टैक्ट लेंस की विशेष प्रकृति को देखते हुए, उन्हें हटाने के बाद आराम और सुखदायक देखभाल कदम के रूप में हाइड्रोसोल्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, जो लोग लंबे समय तक कंप्यूटर या डेस्क पर काम करते हैं, वे भी आंखों में दर्द, सूखापन, खुजली और थकान के लक्षणों से राहत पाने के लिए हाइड्रोसोल का उपयोग कर सकते हैं। इसे रॉक रोज हाइड्रोसोल के साथ मिलाकर लगाने से आंखों के आसपास की महीन रेखाएं कम हो सकती हैं और त्वचा में कसाव आ सकता है।

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