सौंदर्य प्रसाधनों में पादप स्टेरोल्स का व्यापक उपयोग

पौधों का स्टेरॉल्सफाइटोस्टेरॉल के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का स्टेरॉयड यौगिक है जो सब्जियों, फलों, फलियां, नट्स, अनाज और अन्य पौधों में व्यापक रूप से पाया जाता है। इनमें कोलेस्ट्रॉल कम करने, एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी, कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने, त्वचा की बाधा की मरम्मत करने और त्वचा को आराम देने जैसे उत्कृष्ट कार्य होते हैं, और आमतौर पर खाद्य स्वास्थ्य, सौंदर्य प्रसाधन, दवा, कृषि और पशुपालन में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, पौधे के स्टेरोल्स पानी और तेल दोनों में खराब घुलनशील होते हैं, जिससे उनका उपयोग बहुत सीमित हो जाता है। इसलिए, शोधकर्ता आमतौर पर प्लांट स्टेरोल एस्टर को संश्लेषित करना चुनते हैं जो उन्हें लगाने से पहले तेल चरण में अधिक घुलनशील होते हैं।

पादप स्टेरोल एस्टर को संश्लेषित करने की दो मुख्य विधियाँ

वर्तमान में, पादप स्टेरोल एस्टर को संश्लेषित करने की दो मुख्य विधियाँ हैं: रासायनिक संश्लेषण और एंजाइम-उत्प्रेरित संश्लेषण।

रासायनिक संश्लेषण में पौधे के स्टेरोल और अल्कोहल अणु के बीच एस्टर बंधन बनाने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग शामिल होता है। इस विधि में जहरीले कार्बनिक सॉल्वैंट्स के उपयोग की आवश्यकता होती है, और अवांछित साइड प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए प्रतिक्रिया स्थितियों को सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया जाना चाहिए। रासायनिक संश्लेषण एक जटिल और महंगी प्रक्रिया है, और इसके परिणामस्वरूप अवांछित उप-उत्पाद बन सकते हैं जो अंतिम उत्पाद की शुद्धता और गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।

एंजाइम-उत्प्रेरित संश्लेषण में पौधे के स्टेरोल और अल्कोहल अणु के बीच एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने के लिए लाइपेज जैसे एंजाइमों का उपयोग शामिल होता है। यह विधि रासायनिक संश्लेषण की तुलना में अधिक पर्यावरण के अनुकूल और अधिक कुशल मानी जाती है। एंजाइम-उत्प्रेरित संश्लेषण प्रतिक्रिया स्थितियों पर अधिक नियंत्रण की अनुमति देता है और शुद्ध पौधे स्टेरोल एस्टर की उच्च पैदावार पैदा कर सकता है। हालाँकि, एंजाइमों के उपयोग की लागत अधिक हो सकती है, और रासायनिक संश्लेषण की तुलना में प्रतिक्रिया समय अधिक लंबा हो सकता है। संक्षेप में, रासायनिक संश्लेषण और एंजाइम-उत्प्रेरित संश्लेषण दोनों के पादप स्टेरोल एस्टर के संश्लेषण में फायदे और नुकसान हैं, और विधि का चुनाव वांछित उत्पाद की गुणवत्ता, उपज और लागत पर निर्भर करता है।

प्लांट स्टेरोल्स (एस्टर) की संरचनात्मक विशेषताएं

पादप स्टेरोल्स (एस्टर) में अद्वितीय संरचनात्मक विशेषताएं होती हैं जो उन्हें अन्य जैव अणुओं से अलग करती हैं। वे एक चार-रिंग संरचना से बने होते हैं, जिसे स्टेरॉयड न्यूक्लियस के रूप में जाना जाता है, जो तीन साइक्लोहेक्सेन रिंग और एक साइक्लोपेंटेन रिंग से बना होता है। छल्लों पर मिथाइल और एथिल समूहों की स्थिति कोलेस्ट्रॉल से भिन्न होती है, जो जानवरों के ऊतकों में पाया जाने वाला मुख्य स्टेरोल है। उनकी तलीय संरचना के कारण, पादप स्टेरोल्स (एस्टर) में उच्च संरचनात्मक कठोरता होती है, जो उन्हें एंजाइमेटिक और रासायनिक क्षरण दोनों के प्रति प्रतिरोधी बनाती है।

इसके अलावा, प्लांट स्टेरोल्स (एस्टर) में स्थिति C3 पर एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है, और कुछ में स्थिति C5 और/या C7 पर दोहरा बंधन भी होता है। ये संरचनात्मक विशेषताएं पौधों के स्टेरोल्स (एस्टर) की जैविक गतिविधियों और मानव स्वास्थ्य पर उनके लाभकारी प्रभावों में एक आवश्यक भूमिका निभाती हैं।

प्लांट स्टेरोल एस्टर सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा देखभाल उत्पादों में लोकप्रिय सामग्री हैं

1. त्वचा की देखभाल में उपयोग किए जाने वाले पौधे स्टेरोल्स (एस्टर) त्वचा के स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं।  वे त्वचा की सूजन को रोक सकते हैं, त्वचा की बाधा को ठीक कर सकते हैं, त्वचा की खुजली को कम कर सकते हैं, त्वचा की संवेदनशीलता को ठीक कर सकते हैं, त्वचा की उम्र बढ़ने को रोक सकते हैं, त्वचा की लोच में सुधार कर सकते हैं और त्वचा के खुरदरेपन को कम कर सकते हैं। त्वचा अवरोध कार्य की मरम्मत का तंत्र इस प्रकार है: कोशिका झिल्ली में फॉस्फोलिपिड्स, ग्लाइकोलिपिड्स, स्टेरोल्स और कुछ प्रोटीन होते हैं। जब कोशिका झिल्ली में स्टेरोल की मात्रा 10 प्रतिशत से अधिक हो जाती है, तो स्फिंगोलिपिड्स और स्टेरोल्स प्रोटीन और लिपिड के साथ परस्पर क्रिया करके एक लिपिड बेड़ा संरचना बनाते हैं। लिपिड राफ्ट अन्य कार्यों के अलावा झिल्ली स्थिरता, झिल्ली तरलता और झिल्ली प्रोटीन परिवहन को प्रभावित करते हैं। प्लांट स्टेरोल्स कोर्टिसोल के साथ स्थिति का आदान-प्रदान कर सकते हैं, इसे प्रतिस्थापित कर सकते हैं, या शारीरिक गिरावट से बनी रिक्ति को पूरक कर सकते हैं, जिससे त्वचा की स्थिर स्थिति बहाल हो सकती है।

2. बालों की देखभाल में, शैंपू और कंडीशनर में प्लांट स्टेरोल्स मिलाने से मुलायम और चमकदार बाल मिल सकते हैं, रूखापन कम हो सकता है और यहां तक ​​कि बालों का झड़ना भी रोका जा सकता है। हालाँकि प्लांट स्टेरोल्स के बालों के झड़ने को रोकने वाले प्रभावों पर बहुत अधिक शोध नहीं हुआ है, लेकिन बालों के झड़ने को रोकने के लिए उनमें सैद्धांतिक क्षमता है। अंतर्निहित सिद्धांत इस प्रकार है: ऐसे कई कारक हैं जो बालों के झड़ने का कारण बन सकते हैं, जैसे एण्ड्रोजन, परिवर्तनकारी वृद्धि कारक टीजीएफ - 2, प्रोस्टाग्लैंडीन डी 2, आदि। सबसे महत्वपूर्ण कारक एण्ड्रोजन है, जो एंजाइमों द्वारा कोलेस्ट्रॉल से परिवर्तित होते हैं . टेस्टोस्टेरोन को रिडक्टेस द्वारा डायहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन (DHT) में परिवर्तित किया जाता है, जिसे विभिन्न तंत्रों के माध्यम से बालों के झड़ने का कारण माना जाता है।

सबसे पहले, DHT एण्ड्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़ता है और प्रतिलेखन प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। दूसरे, डीएचटी त्वचीय पैपिला में टीजीएफ - 2 के संश्लेषण को नियंत्रित करता है, जो कैस्पेज़ के संश्लेषण और सक्रियण को प्रेरित करता है, जिससे सेल एपोप्टोसिस होता है और पहले के कैटाजेन चरण और एक छोटे एनाजेन चरण की ओर अग्रसर होता है। तीसरा, डीएचटी का एण्ड्रोजन रिसेप्टर्स से बंधन Wnt/-कैटेनिन मार्ग में हस्तक्षेप करता है, जिससे Wnt10b जैसे लाभकारी बाल विकास कारकों की रिहाई में बाधा आती है और इंटरल्यूकिन जैसे प्रतिरक्षा-भड़काऊ कारकों को जारी किया जाता है, जिससे विकास और संचार प्रभावित होता है। बालों के रोम के आसपास केराटिनोसाइट्स और फ़ाइब्रोब्लास्ट।

प्लांट स्टेरोल्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर और सूजन को कम कर सकते हैं, और बालों के रोम के आसपास फ़ाइब्रोब्लास्ट के प्रसार को बढ़ावा दे सकते हैं। ये कारक प्लांट स्टेरोल्स द्वारा बालों के झड़ने की रोकथाम के लिए सैद्धांतिक संभावनाएं प्रदान करते हैं।

3. कॉस्मेटिक उत्पादों में लगाया जाता है। प्लांट स्टेरोल्स और उनके एस्टर बनावट और चमक बढ़ा सकते हैं। इनका उपयोग आमतौर पर लिपस्टिक, पाउडर और मस्कारा जैसे सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है।

एचएसएफ बायोटेक प्लांट स्टेरोल (एस्टर)

कॉस्मेटिक इंग्रीडिएंट रिव्यू (सीआईआर) ने 26 प्लांट स्टेरोल और प्लांट स्टेरोल एस्टर पर रिपोर्ट दी है जिनका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जा सकता है। इन सामग्रियों का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में त्वचा कंडीशनर, बाल कंडीशनर, चिपचिपापन एजेंट, त्वचा रक्षक, एंटीऑक्सिडेंट, संरक्षक और सुगंध के रूप में किया जाता है। हालाँकि, ये यौगिक खराब घुलनशीलता प्रदर्शित करते हैं और इनका गलनांक उच्च होता है, जो उनकी जैविक उपलब्धता और व्यावहारिक अनुप्रयोग को सीमित करता है। इसलिए, एचएसएफ बायोटेक कंपनी के गुणों में सुधार के लिए विभिन्न भौतिक और रासायनिक संशोधन किए गए हैं, जिसमें एस्टरीफिकेशन सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधि है।

एचएसएफ बायोटेक को उच्च गुणवत्ता वाले प्लांट स्टेरोल्स (एस्टर) और माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड पाउडर का उत्पादन करने पर गर्व है, जिनके विभिन्न उद्योगों में व्यापक अनुप्रयोग हैं। हमारे प्लांट स्टेरोल (एस्टर) उत्पादों को उनके कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण खाद्य, कॉस्मेटिक और फार्मास्युटिकल उद्योगों में कार्यात्मक सामग्री के रूप में व्यापक रूप से अपनाया गया है।

पिछले कुछ वर्षों में, एचएसएफ बायोटेक ने खाद्य, सौंदर्य और स्वास्थ्य सेवा क्षेत्रों में अग्रणी कंपनियों के साथ साझेदारी विकसित की है, जो उन्हें उनकी अनूठी जरूरतों को पूरा करने के लिए विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाले प्लांट स्टेरोल (एस्टर) उत्पाद प्रदान करती है।

इसके अलावा, एचएसएफ कंपनी ने माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड प्लांट स्टेरोल (एस्टर) पाउडर के विकास में महत्वपूर्ण प्रगति की है। इस नवोन्मेषी तकनीक में पौधों के स्टेरोल्स (एस्टर) को एक सुरक्षात्मक कोटिंग में समाहित करना शामिल है, जो उनकी स्थिरता, घुलनशीलता, जैवउपलब्धता और कार्यक्षमता में सुधार करता है।

इसके अलावा, उनका उपयोग व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, जैसे क्रीम, लोशन और शैंपू में कार्यात्मक सामग्री के रूप में होता है।

एचएसएफ बायोटेक हमारे प्लांट स्टेरोल (एस्टर) और माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड पाउडर उत्पादों के विस्तारित अनुप्रयोगों के बारे में उत्साहित है, और हम नई तकनीकों का नवाचार और विकास जारी रखने के लिए प्रतिबद्ध हैं जिससे इन मूल्यवान यौगिकों के लिए और भी व्यापक अनुप्रयोग हो सकेंगे।