1. उम्र बढ़ने में देरी
अलसी का तेलबहुत सारे असंतृप्त फैटी एसिड नहीं होने चाहिए। यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है, जो शरीर में मुक्त कणों को साफ कर सकता है और मानव शरीर में ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं की घटना को कम कर सकता है। यह मानव शरीर में विभिन्न अंगों की ऊतक कोशिकाओं को सक्रिय और सामान्य अवस्था में रख सकता है। नियमित सेवन उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है और जीवन को लम्बा खींच सकता है।
2. रक्त चिपचिपापन कम करें
लोग आमतौर पर अलसी के तेल का सेवन करते हैं, जो रक्त को पतला कर सकता है और मानव रक्त की चिपचिपाहट को कम कर सकता है। मनुष्यों द्वारा अलसी के तेल का सेवन करने के बाद, यह रक्त में घुलनशील प्रोटीन की गतिविधि को बढ़ा सकता है, प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोक सकता है, रक्त प्रवाह को तेज कर सकता है और मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोगों में थ्रोम्बस और धमनियों की उच्च घटना का कारण बन सकता है। सख्त होने का एक अच्छा निवारक प्रभाव होता है।
3.एंटी-ऑक्सीकरण और एंटी-एजिंग
एंटी-ऑक्सीडेशन और एंटी-एजिंग भी अलसी के तेल के महत्वपूर्ण प्रभावों में से एक है। यह फ्लेवोनोइड्स और विटामिन ई से भरपूर होता है। इसमें कुछ ट्रेस तत्व सेलेनियम भी होते हैं। मानव शरीर द्वारा अवशोषित होने के बाद, वे न केवल शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार कर सकते हैं, बल्कि लोगों को खत्म भी कर सकते हैं। शरीर में जमा मुक्त कण शरीर के ऊतक कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं और विभिन्न उम्र बढ़ने के लक्षणों की घटना में देरी कर सकते हैं।
4. घनास्त्रता कम करें
प्लेटलेट्स के एकत्रीकरण से थ्रोम्बस का निर्माण होता है। अलसी के तेल में ऐसे पदार्थ होते हैं जो प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकते हैं। थ्रोम्बस बनने के बाद, रक्त के थक्के हमारी रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध कर देंगे, जो पोषक तत्वों और पोषण के परिवहन को प्रभावित करेगा, जिससे कोशिकाओं के बड़े क्षेत्र बनेंगे। मृत्यु, गंभीर मामलों में, मस्तिष्क की मृत्यु का कारण बनेगी, इसलिए हमें स्वस्थ खाना पकाने के तेल का चयन करना चाहिए और कम तेल खाना चाहिए जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
5. महिलाओं में सुधार''s premenstrual syndrome
कई महिला मित्रों को प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम भी होता है। महिला मित्र प्रतिदिन कुछ ताजा अलसी का तेल खाने की जिद कर सकती हैं, जिससे स्थिति में काफी सुधार हो सकता है। साथ ही, इसे कुछ विटामिन और खनिजों से मेल खाना चाहिए।