विभिन्न अमीनो एसिड का फसलों के लिए अलग-अलग शारीरिक कार्य होता है, लेकिन वे सहक्रियात्मक होते हैं। वर्तमान में, चीन में पौधों में अमीनो एसिड के शारीरिक कार्यों पर कुछ अध्ययन हैं। निम्नलिखित सामग्री कुछ घरेलू और विदेशी दस्तावेजों और सामग्रियों के आधार पर संकलित की गई है, और केवल संदर्भ के लिए है।
ऐलेनिन: यह क्लोरोफिल के संश्लेषण को बढ़ाता है, रंध्रों के खुलने को नियंत्रित करता है, और रोगाणुओं पर रक्षात्मक प्रभाव डालता है।
आर्जिनिन: जड़ विकास को बढ़ाता है, पौधे के अंतर्जात हार्मोन पॉलीमाइन संश्लेषण का अग्रदूत है, और नमक तनाव के लिए फसल प्रतिरोध में सुधार करता है।
एसपारटिक एसिड: बीज अंकुरण, प्रोटीन संश्लेषण में सुधार, और तनावपूर्ण अवधि के दौरान विकास के लिए नाइट्रोजन प्रदान करें।
सिस्टीन: सल्फर होता है जो एक एमिनो एसिड होता है जो सेल फ़ंक्शन को बनाए रखता है और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
ग्लूटामिक एसिड: फसलों में नाइट्रेट की मात्रा कम करें; बीज के अंकुरण में वृद्धि, पत्ती प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा देना और क्लोरोफिल जैवसंश्लेषण को बढ़ाना।
ग्लाइसिन: फसलों के प्रकाश संश्लेषण पर एक अनूठा प्रभाव पड़ता है, फसल के विकास के लिए फायदेमंद होता है, फसलों की चीनी सामग्री को बढ़ाता है, और एक प्राकृतिक धातु chelator है।
हिस्टिडीन: यह रंध्र के उद्घाटन को नियंत्रित करता है और कार्बन कंकाल हार्मोन, साइटोकिनिन संश्लेषण के लिए उत्प्रेरक एंजाइम का अग्रदूत प्रदान करता है।
आइसोल्यूसीन औरल्यूसीन: नमक तनाव के प्रतिरोध में सुधार, पराग शक्ति और अंकुरण में सुधार, और सुगंधित अग्रदूत पदार्थ।
लाइसिन: क्लोरोफिल संश्लेषण को बढ़ाएं और सूखा सहनशीलता बढ़ाएं।
मेथियोनीन: पौधे अंतर्जात हार्मोन एथिलीन और पॉलीमाइन के संश्लेषण के लिए अग्रदूत।
फेनिलएलनिन: लिग्निन के संश्लेषण को बढ़ावा देना, एंथोसायनिन संश्लेषण का अग्रदूत पदार्थ।
प्रोलाइन: आसमाटिक तनाव के लिए पौधे की सहनशीलता बढ़ाएं, पौधे के प्रतिरोध और पराग शक्ति में सुधार करें।
सेरीन: कोशिका ऊतक विभेदन में भाग लें और अंकुरण को बढ़ावा दें।
थ्रेओनीन: सहनशीलता और कीटों और रोगों में सुधार, और आर्द्रीकरण की प्रक्रिया में सुधार।
ट्रिप्टोफैन: अंतर्जात हार्मोन ऑक्सिन इंडोल एसिटिक एसिड संश्लेषण का अग्रदूत, जो सुगंधित यौगिकों के संश्लेषण में सुधार करता है।
टायरोसिन: सूखा सहनशीलता बढ़ाएं और पराग के अंकुरण में सुधार करें।
वेलिन: बीज अंकुरण दर बढ़ाएँ और फसल के स्वाद में सुधार करें।
ऊपर पौधों की वृद्धि में अमीनो एसिड की भूमिका के बारे में एक संक्षिप्त परिचय दिया गया है। यदि विस्तृत सामग्री को व्यापक होने के लिए बहुत मोटी पुस्तक की आवश्यकता हो सकती है, तो अभी तक ऐसी कोई पुस्तक नहीं है। अमीनो एसिड की भूमिका को समझें, और इन विशेषताओं के आधार पर, क्या उन्हें लक्षित तरीके से विकसित और लागू किया जा सकता है, और अमीनो एसिड बायोस्टिमुलेंट्स के कार्य को बेहतर ढंग से निभा सकते हैं।