फाइटोस्टेरॉल(फाइटोस्टेरॉल या प्लांट स्टेरोल) पौधों में एक सक्रिय संघटक है, जो संरचना में कोलेस्ट्रॉल जैसे पशु स्टेरोल के समान है। प्लांट स्टेरोल्स के रूप में भी जाना जाता है।
Phytosterols का रक्त लिपिड को कम करने का एक महत्वपूर्ण कार्य है, जिसकी पुष्टि बड़ी संख्या में अध्ययनों से हुई है।
फाइटोस्टेरॉल (एस्टर) में भी मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं, विशेष रूप से इसके मजबूत विरोधी भड़काऊ और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के कारण, स्टिग्मास्टरोल का उपयोग सीधे एक विरोधी भड़काऊ दवा के रूप में किया जाता है, जो घाव भरने, मांसपेशियों के प्रसार और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है। विभिन्न घावों का अच्छा प्रभाव पड़ता है। इसमें त्वचा के लिए उच्च पारगम्यता भी होती है, त्वचा की सतह की नमी को बनाए रख सकती है, त्वचा के चयापचय को बढ़ावा दे सकती है, त्वचा की सूजन को रोक सकती है, सूर्य एरिथेमा, त्वचा की उम्र बढ़ने को रोक सकती है, और बालों के विकास और बालों के पोषण के प्रभाव डाल सकती है। इसे क्रीम के उत्पादन के लिए W/O इमल्सीफायर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें अच्छे उपयोग की भावना (अच्छी प्रसार क्षमता, चिकनी और गैर-चिपचिपा), अच्छी स्थायित्व और गिरावट के प्रतिरोध की विशेषताएं हैं।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि फाइटोस्टेरॉल (एस्टर) मानव प्रतिरक्षा प्रणाली में टी कोशिकाओं और आईएनके कोशिकाओं की गतिविधि में सुधार कर सकते हैं, मैक्रोफेज की फागोसाइटिक क्षमता को बढ़ा सकते हैं, हास्य और सेलुलर प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं, मानव प्रतिरक्षा को विनियमित और बढ़ा सकते हैं, और वायरस का विरोध कर सकते हैं।
फाइटोस्टेरॉल एस्टर के साथ जोड़े गए अधिक डेयरी उत्पादों और खाद्य तेलों को खाने से आत्म-प्रतिरक्षा को बढ़ाया जा सकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कार्य को सुनिश्चित किया जा सकता है, अंतःस्रावी स्थिरता को बढ़ावा दिया जा सकता है और विभिन्न जीवाणु संक्रमणों को कम किया जा सकता है। कुछ लोगों के पास लंबे समय तक प्रशिक्षण की कमी होती है, वे व्यायाम की अच्छी आदतों का विकास नहीं करते हैं, और आहार नियंत्रण पर ध्यान नहीं देते हैं, जिससे प्रतिरक्षा में गिरावट आती है, विभिन्न प्रकार के वायरल और जीवाणु संक्रमण होते हैं, और प्रणालीगत अभिव्यक्तियाँ भी होती हैं लोगों पर बहुत प्रभाव' रहने की स्थिति। दखल अंदाजी। आहार से फाइटोस्टेरॉल एस्टर का दैनिक सेवन हमारी प्रतिरक्षा के लिए बहुत फायदेमंद है और हमारे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है!