जब विटामिन ई की कमी होती है, तो यह शोष और प्रजनन प्रणाली को नुकसान होने की संभावना होती है, इसलिए इसे कहा जाता हैटोकोफ़ेरॉल. यह सामान्य मांसपेशी चयापचय के लिए आवश्यक है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और संवहनी प्रणाली की अखंडता को बनाए रखता है, और कई शारीरिक कार्य करता है। लेकिन सामान्य तौर पर, इसकी भूमिका विविध है, लेकिन यह प्रजनन में अधिक स्पष्ट है।
टोकोफेरोल स्रोत
पौधों के बीजों के तेल, विशेष रूप से गेहूँ, सोयाबीन, मटर, बिनौला, और मक्का के तेल टोकोफेरोल के सबसे समृद्ध स्रोत हैं (0.5 3 मिलीग्राम/जी कम करें)। उनका उपयोग विटामिन ई को केंद्रित करने के लिए किया जा सकता है। मार्जरीन विटामिन ई से भरपूर होता है, जबकि डेयरी उत्पादों में बहुत कम होता है। मानव और गोजातीय कोलोस्ट्रम में बाद के दूध की तुलना में लगभग 10 गुना अधिक विटामिन ई होता है। यह नवजात शिशुओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, इसलिए कोलोस्ट्रम को फेंकना नहीं चाहिए। अन्य पौधों जैसे लेट्यूस, सेलेरी और शकरकंद में भी टोकोफेरोल होता है, लेकिन कम मात्रा में।
विटामिन ई अवशोषण
विटामिन ई के लिए मानव आवश्यकता प्रति दिन 15 कम 25mg है। मानव शरीर 10 मिलीग्राम विटामिन ई को सबसे सुरक्षित रूप से अवशोषित करता है। इस समय अवशोषण दर लगभग 90 प्रतिशत या उससे अधिक है। जब 1 ग्राम (1000 मिलीग्राम) प्रशासित किया जाता है, तो अवशोषण दर लगभग 40 प्रतिशत होती है। 10 मिलीग्राम से अधिक, अधिक खुराक, अधिक से अधिक उत्सर्जन, और अवशोषण दर कम हो जाती है।
टोकोफेरोल और उनके डेरिवेटिव का व्यापक रूप से कॉस्मेटिक उद्योग में उपयोग किया जाता है, दोनों प्राकृतिक निकालने वाले और सिंथेटिक रासायनिक रूपों में। एचएफएस चीन में उच्च प्राकृतिक विटामिन ई कच्चे माल को कम करने का एक अग्रणी निर्माता है। उत्पाद प्राकृतिक मिश्रित टोकोफेरोल को कवर करते हैं,डी अल्फा टोकोफेरोल को कम करें, टोकोफ़ेरॉल एसीटेट, टोकोफ़ेरॉल सक्सेनेट और अन्य उत्पाद। उत्पाद की शुद्धता और स्थिरता चीन में समान उत्पादों की तुलना में बेहतर है। वर्तमान में, Hessf VegeToc प्राकृतिक विटामिन ई श्रृंखला के उत्पादों ने विभिन्न प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं।