लाइकोपीन एक प्राकृतिक चमकीला लाल यौगिक है जो फलों और सब्जियों में पाया जाता है। क्या आपने कभी सोचा है कि तरबूज, अमरूद और टमाटर जैसे फलों को उनका आकर्षक लाल रंग क्या देता है? यह सिर्फ लाइकोपीन है, एक लाल रंगद्रव्य जो कैरोटीनॉयड परिवार से संबंधित है। यह अधिकांश लाल और गुलाबी फलों में पाया जाता है।
अधिकांश कैरोटीनॉयड से अधिक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होना
लाइकोपीन एक अवायवीय कैरोटीनॉयड है और एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।
यह बीटा-कैरोटीन से 3.2 गुना अधिक शक्तिशाली है,
यह विटामिन ई से 100 गुना अधिक मजबूत है।
लाइकोपीन में मुक्त कणों को खत्म करने की बेहद मजबूत क्षमता होती है। इसके कई त्वचा लाभ हैं जैसे सूरज की क्षति से सुरक्षा, बुढ़ापा रोधी गुण और त्वचा कोशिकाओं का नवीनीकरण।
यूवी किरणों से होने वाले नुकसान को कम करके त्वचा की रक्षा करना
बाहरी वातावरण में सूर्य विकिरण, वायु प्रदूषण, धूम्रपान और कीटनाशकों के कारण शरीर अधिक प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन रेडिकल्स का उत्पादन करता है, जो न्यूक्लिक एसिड को उत्परिवर्तित करते हैं, जो मानव उम्र बढ़ने और बीमारी का मूल कारण है। जब त्वचा को बहुत अधिक यूवी विकिरण प्राप्त होता है, तो यह एपिडर्मल कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है; टायरोसिनेस को सक्रिय करता है, रंगद्रव्य संश्लेषण को तेज करता है, त्वचा के मॉइस्चराइजिंग कार्य को बाधित करता है, त्वचा को शुष्क करता है, और त्वचा में लोचदार फाइबर को नुकसान पहुंचाता है, जिससे झुर्रियां पैदा होती हैं। तीव्र संपर्क में आने पर, यह त्वचा में सूजन और जलन का कारण भी बनता है। असामान्य परिस्थितियों में, यह पिगमेंटेड त्वचा कैंसर बन सकता है।
मुक्त कण शरीर को उस उम्र तक क्यों ले जा सकते हैं जब लाइकोपीन इसे धीमा कर सकता है? मान लीजिए कि ऑक्सीकरण के कारण होने वाले नुकसान के कारण लोहे में हवा में जंग लग जाती है, और यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो लोहा जल्द ही संक्षारित हो जाएगा, और शरीर का चयापचय ऑक्सीकरण की तरह होता है, जिसका अर्थ है कि लोग हर दिन जंग खा रहे हैं, और इस जंग को चिकित्सकीय रूप से जाना जाता है "मुक्त कण"। मुक्त कणों का मुख्य खतरा यह है कि वे सेलुलर ऑक्सीकरण का कारण बनते हैं और शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के साथ कार्य करते हैं।
त्वचा में लाइकोपीन की मात्रा बढ़ाने से यूवी किरणों से होने वाले नुकसान को रोककर या कम करके त्वचा की रक्षा की जा सकती है।
त्वचा पर सनबर्न से होने वाले नुकसान को रोकने और कम करने में मदद करने के लिए।
लाइकोपीन एक सुयोग्य प्राकृतिक सनस्क्रीन है। अक्टूबर 2012 में द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि लाइकोपीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक पौधा-आधारित रंगद्रव्य, सनबर्न की गंभीरता को कम कर सकता है और त्वचा की नमी और लोच को बढ़ा सकता है।
कई अध्ययनों में लाइकोपीन को त्वचा पर सूरज के हानिकारक प्रभावों को कम करने के लिए दिखाया गया है। 2007 में मॉलिक्यूलर बायोटेक्नोलॉजी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन के साथ 10-12 सप्ताह के आहार हस्तक्षेप के बाद यूवी-प्रेरित एरिथेमा (त्वचा का लाल होना) के प्रति संवेदनशीलता में कमी पाई गई। इस अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि ट्रेस तत्वों लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन का आहार सेवन हानिकारक यूवी विकिरण से आजीवन सुरक्षा प्रदान करने में मदद कर सकता है।
19 स्वस्थ लोगों के एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि लाइकोपीन सनबर्न की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है। नौ व्यक्तियों को 10 सप्ताह तक हर दिन टमाटर का पेस्ट (16 मिलीग्राम लाइकोपीन) और जैतून का तेल दिया गया, जबकि 10 लोगों के नियंत्रण समूह ने सिर्फ जैतून का तेल खाया। अध्ययन की शुरुआत और सप्ताह 10 में, विषयों को एक सौर सिम्युलेटर के संपर्क में लाया गया और उनकी त्वचा की लालिमा की निगरानी की गई। परिणामों से पता चला कि लाइकोपीन युक्त टमाटर पेस्ट और जैतून के तेल का सेवन करने वालों की त्वचा की लालिमा में 32% की कमी हुई, और नियंत्रण समूह की तुलना में लाली में औसतन 40% की कमी हुई।
त्वचा की उपचार क्षमता में सुधार करने के लिए
लाइकोपीन त्वचा की प्राकृतिक उपचार प्रक्रिया को भी बढ़ाता है, विभिन्न बाहरी विषाक्त पदार्थों को त्वचा को नुकसान पहुंचाने से रोकता है और इसे सुंदर और स्वस्थ बनाता है। आपकी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने, उसकी बनावट और लोच में सुधार करने के अलावा, लाइकोपीन क्षतिग्रस्त त्वचा कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करता है। परिणामस्वरूप, इस प्राकृतिक यौगिक का व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, लाइकोपीन और अन्य प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट युक्त पूरक त्वचा की बनावट में काफी सुधार करते पाए गए हैं।
एचएसएफ बायोटेक से किण्वित लाइकोपीन
NutraColour®लाइकोपीन को विशिष्ट अनुपात में कवक के दो यौन संभोग प्रकारों का उपयोग करके किण्वन चरण के माध्यम से ब्लेकस्ली ट्रिस्पोरा से प्राप्त किया जाता है, और निष्कर्षण और पुनर्प्राप्ति चरण में विलायक निष्कर्षण शामिल होता है। मालिकाना प्रौद्योगिकी के साथ, हम लाइकोपीन को तेल निलंबन या माइक्रो-एनकैप्सुलेटेड पाउडर में तैयार करने में सक्षम हैं।
NutraColour®लाइकोपीन उत्पाद दो मुख्य लाइनों को कवर करते हैं, अर्थात्:
उत्पाद की गुणवत्ता के संदर्भ में, एचएसएफ के लाइकोपीन में उच्च शुद्धता और अच्छी स्थिरता है। हम यह सुनिश्चित करने के लिए उन्नत निष्कर्षण और शुद्धिकरण तकनीक का उपयोग करते हैं कि हमारे उत्पादों में लाइकोपीन सामग्री उच्च मानकों तक पहुंचती है। साथ ही, हम यह सुनिश्चित करने के लिए अपने उत्पादों पर सख्त गुणवत्ता परीक्षण और नियंत्रण भी करते हैं कि उत्पादों का प्रत्येक बैच गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है।
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