चीन astaxanthin पाउडर आपूर्तिकर्ता

एस्टेक्सनटिन की संरचना का तुलना

एस्टेक्सैथीन का उत्पादन कृत्रिम संश्लेषण और जैविक अधिग्रहण के दो तरीके हैं। सिंथेटिक एस्टेक्सिथिन महज महज नहीं है, बल्कि संरचना, कार्य, अनुप्रयोग और सुरक्षा और प्राकृतिक मतभेदों के अन्य पहलुओं में प्राकृतिक एस्टेक्सनटिन के साथ भी है।

संरचना के संदर्भ में, एक्सप्लेक्स के सक्रिय हाइड्रॉक्सिल समूहों (-ओएच) तीन प्रकार के isomeric रूपों के कारण, एस्टैक्सनटिन में 3 एस -3 एस, 3 आर -3 एस, 3 आर -3 आर (जिसे लेवोोरोटेटरी, रेसस्मिक, डेक्स्ट्रल के नाम से भी जाना जाता है) , जिसमें सिंथेटिक अत्याक्सेंथिन तीन प्रकार के अत्स्थैक्थिन (एल -25%, 25% एल-रेस, लगभग 50% रेसस्मिक), थोड़ा एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि, और सैल्मन अक्सैक्सनटिन की संस्कृति (ट्रांस-संरचना -3 एस -3 एस) का मिश्रण है। आधारित) बहुत अलग है। एस्टेक्सैथीन का खमीर स्रोत 100% डेक्सट्रू (3 आर -3 'आर) है, कुछ एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि; एस्टेक्सनटिन के दो स्रोत मुख्य रूप से गैर-खाद्य जानवरों और रंगों पर सामग्री में उपयोग किया जाता है। (3 एस -3 एस) संरचना, सबसे मजबूत जैविक गतिविधि के साथ, फूजी, यमहा एक ऐसे बड़े उद्योग में अनुसंधान के वर्षों के बाद, जो मानव स्वास्थ्य भोजन, उच्च ग्रेड प्रसाधन सामग्री, दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

शारीरिक कार्य के संदर्भ में, सिंथेटिक अत्याक्सैंथिन की स्थिरता और ऑक्सीडेटिव गतिविधि प्राकृतिक एस्टेक्सनटिन की तुलना में भी कम थी। चूंकि अस्थज़ैंथीन अणु के दोनों सिरों पर हाइड्रॉक्सिल समूह (-ओएच) इसकी स्थिरता के लिए मान्यता प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए प्राकृतिक एस्टेक्सिथिन 90% से अधिक एस्ट्रिफाइड फॉर्म में मौजूद है, ताकि अस्थैक्षिन्थन मुक्त राज्य और स्थिर सेक्स में स्थिर हो एक समान नहीं है, स्थिर होने के लिए कृत्रिम astaxanthin को एम्बेड किया जाना चाहिए। सिंथेटिक एस्टेक्सनटिन क्योंकि केवल बाएं पंख संरचना का लगभग 1/4, इसलिए इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि लगभग 1/4 प्राकृतिक है

आवेदन प्रभाव में, कृत्रिम एस्टैक्सैथिन का जैव सब्जेन्ट प्रभाव प्राकृतिक एस्टेक्सिथिन की तुलना में भी खराब था, और इंद्रधनुष ट्राउट में कृत्रिम एस्टैक्सैथीन की एकाग्रता प्राकृतिक अत्स्टेक्सनटिन की तुलना में काफी कम थी। एक प्राकृतिक विन्यास में, प्राकृतिक अत्याधुनिक द्रव्य के समान एकाग्रता की तुलना में इसकी रंग की क्षमता और जैविक शक्ति बहुत कम है।

जैवसुरक्षा में, रसायन का उपयोग अत्याअक्सेंथिन को संश्लेषित करने के लिए अनिवार्य रूप से अशुद्धता रसायनों का परिचय देगा, जैसे संश्लेषण प्रक्रिया में उत्पादित गैर-प्राकृतिक उप-उत्पादों, इसकी जैविक सुरक्षा को कम करेगा इसलिए, मानव बाजार में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता

प्राकृतिक एक्सटेक्सिथिन की वृद्धि के साथ, अस्थैक्सिन प्रबंधन के विश्व के रासायनिक संश्लेषण भी अधिक से अधिक सख्त हैं, जैसे अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने स्वास्थ्य खाद्य बाजार में अत्याक्सैंथिन के संश्लेषण को प्रतिबंधित कर दिया है। वर्तमान में, एस्टेक्सैथिन का उत्पादन आम तौर पर प्राकृतिक एस्टेक्सनटिन के जैविक स्रोत को विकसित करने की ओर जाता है, और इस तरह बड़े पैमाने पर उत्पादन होता है।

स्यूडोमोनस एरुगिनोसा

वर्तमान में, तीन प्रकार के प्राकृतिक एस्टेक्सिथिन जैविक स्रोत हैं: जलीय उत्पादों की प्रसंस्करण उद्योग, फफिहार्होडोज्यमा और माइक्रोएल्गे (हेमेटोकोकस प्लिवालिस) की बर्बादी। उनमें से, अपशिष्ट में अत्याक्सैंथीन की सामग्री कम है, और निष्कर्षण लागत अधिक है, जो बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं है। प्राकृतिक लाल खमीर में एक्स्टैक्सनटिन की औसत सामग्री केवल 0.40% थी। इसके विपरीत, पी। क्रिस्सोस्पोरियम में astaxanthin की सामग्री 1.5% ~ 3.0% थी, जिसे प्राकृतिक एस्टेक्सनटिन का "ध्यान केंद्रित" माना जाता था।

बड़ी संख्या में अध्ययनों से पता चला है कि एस्टेक्सैथिन का संचय दर और उत्पादन अन्य हरी शैवाल की तुलना में अधिक है, और एस्टेक्सनटिन और उसके एस्टर (लगभग 70% 25% डायस्टर और 5% मोनोमर) और जलीय कृषि का अनुपात खुद जानवर बहुत समान हैं, जो रासायनिक संश्लेषण के माध्यम से होता है और लाल बाल पत्ते और अन्य निकाले गए एक्स्टैक्सेंथिन के उपयोग में लाभ नहीं होता है। इसके अलावा, हेमटोकोकस प्लिवालिस में एस्टैक्सैथिन की संरचना 3 एस -3 के प्रकार का प्रभुत्व था, जो सैल्मन और अन्य जलीय जीवों में अत्याक्सैंथीन की संरचना के अनुरूप था। फ्रेक्सिनस मेन्दशुरिका में एस्टैक्सैथीन की संरचना 3 आर 3 प्रकार आर थी

वर्तमान में, हेमटोकोकस प्लिवालिस को प्राकृतिक प्राणियों के प्राकृतिक प्राकृतिक उत्पादन के रूप में जाना जाता है, इसलिए, अत्याधुनिक कोलकाता के इस माइक्रोएल्गे को निकालने का उपयोग निस्संदेह विकास के लिए व्यापक संभावनाएं हैं, अंतरराष्ट्रीय प्राकृतिक एक्सटेक्सैथीन उत्पादन अनुसंधान हॉटस्पॉट बन गया है।

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