अमीनो एसिड पशुओं की वृद्धि, प्रजनन और उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है।मेथियोनीन(मेट) को एल-मेथियोनीन में परिवर्तित करने की आवश्यकता होती है, इससे पहले कि इसे पशुओं के शरीर में प्रवेश के बाद पशुओं द्वारा आगे उपयोग किया जा सके।
 |
 |
मेथियोनीन पशुओं के शरीर के लिए सल्फर युक्त आवश्यक अमीनो एसिड है और पोल्ट्री के लिए मकई-सोयाबीन भोजन-आधारित आहार में पहला सीमित अमीनो एसिड है। यह पशुओं की वृद्धि, विकास और विभिन्न कार्यों में एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है।
आहार में मेथियोनीन की भूमिका
1. पोषण संबंधी प्रभाव
मेथियोनीन पशुओं में शरीर प्रोटीन को संश्लेषित कर सकता है और पशुओं की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इसे शीघ्रता से सिस्टीन में परिवर्तित किया जा सकता है।
शरीर को कोलीन, केराटिन और न्यूक्लिक एसिड जैसे कुछ मिथाइल यौगिकों के संश्लेषण के लिए सक्रिय मिथाइल समूह प्रदान करता है।
पशुधन और मुर्गीपालन करने वाले पशुओं के आहार में उचित मात्रा में मेथियोनीन मिलाने से आहार रूपांतरण दर और प्रोटीन कच्चे माल की उपयोग दर में सुधार हो सकता है, जिससे लाभ में वृद्धि हो सकती है।
अंडा देने वाली मुर्गी के भोजन में उचित मात्रा में मेथियोनीन मिलाने से अंडा देने वाली मुर्गी के उत्पादन प्रदर्शन में प्रभावी रूप से सुधार हो सकता है, मुर्गी के अंडे के उत्पादन को बढ़ावा मिल सकता है, और अंडे की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।
2. पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार
आहार प्रोटीन और अमीनो एसिड का स्तर पशुओं के प्रतिरक्षा कार्य को प्रभावित करता है। आहार मेथियोनीन की मात्रा बढ़ाने से शरीर के सीरम में एंटीबॉडी टिटर, इम्युनोग्लोबुलिन और लिम्फोसाइट परिवर्तन दर में वृद्धि होगी। साथ ही, आहार मेथियोनीन के स्तर का सेलुलर प्रतिरक्षा पर भी प्रभाव पड़ता है, जो पशुधन और पोल्ट्री जुगाली करने वालों में अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, प्रतिरोध में सुधार कर सकता है और मृत्यु दर को कम कर सकता है।
3.लीवर की सुरक्षा करें
मेथियोनीन शरीर के चयापचय के दौरान लीवर की रक्षा करने में मदद करता है। यदि शरीर बहुत कम मेथियोनीन का सेवन करता है, तो रक्त में यूरिया और गैर-प्रोटीन नाइट्रोजन बढ़ जाएगा, और वसा आसानी से लीवर में जमा हो जाएगी।
4. विषहरण प्रभाव
एफ़्लैटॉक्सिन एस्परगिलस एफ़्लैटॉक्सिन का मेटाबोलाइट है, जिसके प्रभाव उत्परिवर्तन को प्रेरित करने, प्रतिरक्षा को दबाने और कैंसर पैदा करने के हैं। मेथियोनीन फ़ीड में माइकोटॉक्सिन के साथ मिलकर विषाक्तता को कम कर सकता है। मेथियोनीन का मोल्ड पर निरोधात्मक प्रभाव भी होता है। जब फ़ीड में मिलाया जाता है, तो यह फ़ीड पोषक तत्वों को मोल्ड द्वारा विघटित होने से रोक सकता है या नियंत्रित कर सकता है।
5. आहार में कच्चे प्रोटीन का स्तर कम करें
आहार में मेथियोनीन का स्तर अन्य अमीनो एसिड के उपयोग और उत्पादन प्रदर्शन के प्रदर्शन को प्रभावित करेगा। अमीनो एसिड के संतुलन को सुनिश्चित करने के आधार पर, आहार मेथियोनीन के स्तर को आगे बढ़ाने से उत्पादन प्रदर्शन को प्रभावित किए बिना आहार प्रोटीन के स्तर को कम किया जा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि भले ही मेथियोनीन के अलावा अन्य आवश्यक अमीनो एसिड को कम प्रोटीन वाले आहार में जोड़ा जाता है, फिर भी ब्रॉयलर का वजन बढ़ना और फ़ीड रूपांतरण दर उच्च प्रोटीन वाले आहार की तुलना में काफी कम है। मेथियोनीन को और अधिक जोड़ने से यह अंतर खत्म हो सकता है। यदि आहार में कुल सल्फर युक्त अमीनो एसिड जरूरतों को पूरा करते हैं, तो 18.0% से 18.7% कच्चे प्रोटीन और 20.4% से 21.5% कच्चे प्रोटीन का ब्रॉयलर उत्पादन प्रदर्शन और शव वसा जमाव पर समान प्रभाव पड़ता है।
6. उत्पादन प्रदर्शन में सुधार
मेथियोनीन ब्रॉयलर मुर्गियों के विकास को बढ़ावा दे सकता है, दैनिक वजन बढ़ा सकता है, और फ़ीड-टू-मीट अनुपात को कम कर सकता है; यह अंडे के उत्पादन की चरम अवधि और अंडा उत्पादन चक्र के दौरान अंडे के उत्पादन, अंडे के वजन और अंडे के छिलके की गुणवत्ता को बढ़ा सकता है। अंडे देने वाली मुर्गियों के आहार में 0.6% DLM या 0.68% MHA से अधिक जोड़ने से मूत्र को अम्लीय किया जा सकता है, कैल्शियम के कारण गुर्दे की क्षति को कम किया जा सकता है, और मूत्र पथरी की घटनाओं को कम किया जा सकता है। हालांकि, कैल्शियम का अत्यधिक अम्लीकरण कैल्शियम चयापचय को प्रभावित करेगा, जिससे अंडे का उत्पादन, अंडे के छिलके की गुणवत्ता और हड्डियों के खनिजकरण पर असर पड़ेगा, जिससे चयापचय अम्लरक्तता हो सकती है।
7. फ़ीड सिस्टम की अम्लता को कम करने के लिए पिगलेट आहार में एक एसिडिफायर के रूप में उपयोग किया जाता है
पिगलेट के पाचन तंत्र का कार्य अधूरा है और गैस्ट्रिक एसिड स्राव अपर्याप्त है। जब वीनिंग स्ट्रेस होता है, तो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सूक्ष्मजीवों का संतुलन नष्ट हो जाता है, और एस्चेरिचिया कोली तेजी से प्रजनन करता है, जिससे अंततः दस्त होता है और पिगलेट का उत्पादन प्रदर्शन कम हो जाता है। एसिडिफायर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के पीएच मान को कम करके पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं, हानिकारक बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त रहने वाले वातावरण को बदल सकते हैं या सीधे रोगजनक बैक्टीरिया को रोक सकते हैं और मार सकते हैं, जबकि लाभकारी बैक्टीरिया के प्रजनन को बढ़ावा देते हैं।
मेथियोनीन आहार में उच्च-क्षार सामग्री द्वारा गैस्ट्रिक एसिड के निष्प्रभावीकरण को बफर कर सकता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अम्लीय वातावरण को बढ़ा सकता है, और पेप्सिन को बढ़ा सकता है। डुओडेनल ट्रिप्सिन की गतिविधि और लाभकारी आंतों के सूक्ष्मजीवों की गतिविधि पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन के पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देती है, जिससे पिगलेट, विशेष रूप से जल्दी गोद लेने वाले पिगलेट में पोषण संबंधी दस्त को कम किया जा सकता है और उनके विकास को बढ़ावा दिया जा सकता है।
8. जीवाणुओस्टेटिक और स्टरलाइज़िंग
फ़ीड में मेथियोनीन मिलाने से विभिन्न मायकोटॉक्सिन के उत्पादन को रोका जा सकता है। मेथियोनीन फ़ीड में मायकोटॉक्सिन से बंध सकता है, जिससे वे कम विषाक्त हो जाते हैं। फ़ीड में जोड़े जाने के बाद, यह फ़ीड में मोल्ड पोषक तत्वों के अपघटन को रोक सकता है या नियंत्रित कर सकता है। साथ ही, शरीर द्वारा मायकोटॉक्सिन के अपघटन को बढ़ाया जाता है, ताकि उत्पादन प्रदर्शन का पूरा उपयोग किया जा सके।
फ़ीड में मेथियोनीन मिलाना पशु स्वास्थ्य और उत्पादन से निकटता से संबंधित है, इसलिए इसका प्रभावी और कम लागत वाला उपयोग विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मेथियोनीन के विभिन्न रूपों के तर्कसंगत अनुप्रयोग से संसाधन उपयोग में सुधार होगा, पशु उत्पादन प्रदर्शन में सुधार होगा, और फिर पोषण संबंधी सिद्धांतों का उपयोग करके फ़ीड लागत को बहुत कम किया जा सकेगा।
एचएसएफ का फीड ग्रेड मेथियोनीन
एचएसएफ बायोटेक एल-मेथियोनीन ग्रैन्यूल्स का अग्रणी निर्माता है, हम ISO9001, cGMP, FSSC22000 और IP (NON-GMO) सिस्टम के तहत उत्पादन करते हैं। मेथियोनीन ग्रैन्यूलस को कोषेर और हलाल प्रमाणित किया गया है।
For more details, please contact us: Email: sales@healthfulbio.com
व्हाट्सएप्प: +86 18992720900