गामा-लिनोलेनिक अम्ल(जीएलए) मानव शरीर के लिए एक आवश्यक असंतृप्त फैटी एसिड है, विभिन्न ऊतक बायोफिल्म्स के लिए एक संरचनात्मक सामग्री है, और प्रोस्टाग्लैंडिंस, ल्यूकोट्रिइन्स और एराकिडोनिक एसिड जैसे शारीरिक रूप से सक्रिय पदार्थों का अग्रदूत है।
सामान्य शारीरिक परिस्थितियों में, गामा-लिनोलेनिक एसिड लिनोलिक एसिड के यकृत बायोट्रांसफॉर्मेशन से प्राप्त होता है।
GLA के लिए संसाधन विकास
जीएलए के जैविक संसाधनों में मुख्य रूप से पौधे के संसाधन और माइक्रोबियल संसाधन शामिल हैं। पौधों के संसाधनों में जीएलए मुख्य रूप से उच्च पौधों में वितरित किया जाता है विलोवेसी, लिथेसी, स्क्रोफुलेरियासी, सैक्सिफ्रागेसी और इसी तरह। जीएलए में समृद्ध एक विशिष्ट संसाधन शाम का प्राइमरोज़ है, जिसमें 8% से 10% की जीएलए सामग्री है। इसके अलावा, काले currant, microporous घास, borage, आदि भी GLA में समृद्ध हैं, जिनमें से बोरेज बीज में 21% से 25% की जीएलए सामग्री होती है। जीएलए के माइक्रोबियल संसाधन मुख्य रूप से सूक्ष्म शैवाल और कवक हैं, जिनमें मॉर्टिएरेला, राइजोपस, कनिंघमेला, आदि के साथ-साथ लैंसेरिया और क्लोरेला शामिल हैं।
GLA का अनुप्रयोग
जीएलए का विशिष्ट उत्पाद शाम प्राइमरोज तेल है। इसके अद्वितीय औषधीय प्रभाव ने घर और विदेश में चिकित्सा समुदाय से व्यापक ध्यान आकर्षित किया है, और हाइपोग्लाइसेमिक, हाइपोलिपिडेमिक, एंटी-अल्सर, एंटी-एजिंग और वजन घटाने वाली दवाओं के मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। 1986 में, चीन रक्त लिपिड-कम करने वाली दवा के रूप में शाम के प्राइमरोज कैप्सूल का उपयोग करने वाला दुनिया का पहला व्यक्ति था। 1988 में, यूनाइटेड किंगडम ने एटोपिक एक्जिमा के लिए शाम के प्राइमरोज तेल कैप्सूल को मंजूरी दी, और 1990 में, इसे स्तन कैंसर वाली महिलाओं के उपचार के लिए अनुमोदित किया गया था।
जीएलए को "21 वीं सदी में कार्यात्मक भोजन का नायक" के रूप में जाना जाता है। लंबे समय तक उपयोग लिपिड चयापचय विकारों को ठीक कर सकता है और फिटनेस, बीमारी की रोकथाम, एंटी-एजिंग और शरीर की प्रतिरक्षा में वृद्धि में भूमिका निभा सकता है।
शाम primrose तेल के फैटी एसिड मुख्य रूप से palmitic एसिड, स्टीयरिक एसिड, ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड और जीएलए से बना है। की सामग्रीगामा लिनोलेनिक अम्लआम तौर पर उच्चतम है जब तेल चरण अम्लीय है।