डीएचए को प्रभावी ढंग से कैसे पूरक करें? एचएसएफ बायोटेक शिज़ोचिट्रियम अल्गल डीएचए ऑयल एक उत्पाद फॉर्मूलेशन प्रदान करता है

डीएचए क्या है?

डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (संक्षेप में डीएचए)ऑल-सीआईएस -4, 7,10,13,16, 19- डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड के व्यवस्थित नाम के साथ, एन -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड परिवार का एक महत्वपूर्ण सदस्य है। पांच दोहरे बंधनों के साथ अपनी अनूठी संरचना के कारण, डीएचए मानव स्वास्थ्य में एक विशेष और महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डीएचए मुख्य रूप से मानव शरीर के सेरेब्रल कॉर्टेक्स और रेटिना में मौजूद होता है। शोध से पता चला है कि डीएचए सेरेब्रल थ्रोम्बोसिस को रोकने, शिशु मस्तिष्क संश्लेषण को बढ़ावा देने, शिशुओं और छोटे बच्चों में बौद्धिक विकास, सूजन-विरोधी प्रभाव और अतालता-रोधी प्रभाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डीएचए के इन महत्वपूर्ण कार्यों के आधार पर, इसका उपयोग भोजन, चिकित्सा और फ़ीड उद्योगों में व्यापक रूप से किया गया है।

शिशुओं के लिए डीएचए के क्या फायदे हैं?

डीएचए रेटिना फोटोरिसेप्टर कोशिकाओं की परिपक्वता को बढ़ावा देता है, जो दृश्य तंत्रिका कोशिकाओं के विकास के लिए फायदेमंद है।

डीएचए मस्तिष्क कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है। डीएचए तंत्रिका संचरण कोशिकाओं और कोशिका झिल्ली का मुख्य घटक है। यह तंत्रिका कोशिकाओं की सामान्य शारीरिक गतिविधियों को बनाए रख सकता है और मस्तिष्क की सोच और स्मृति निर्माण की प्रक्रिया में भाग ले सकता है।

डीएचए के अन्य प्रभावों को धीरे-धीरे पहचाना और पुष्टि किया जा रहा है। यह पाया गया है कि डीएचए वयस्कों में भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसे प्रसवोत्तर चिंता को कम करना और अल्जाइमर रोग में देरी करना।

बच्चे डीएचए की पूर्ति कैसे कर सकते हैं?

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि डीएचए और कॉड-लिवर तेल एक ही चीज़ नहीं हैं। कॉड-लिवर तेल में विटामिन ए और डी होता है, और कुछ माता-पिता गलती से मान सकते हैं कि यह डीएचए के समान है क्योंकि दोनों में ए और डी अक्षर होते हैं, लेकिन वे वास्तव में अलग हैं। विटामिन डी एक ऐसा विटामिन है जिसे जन्म के बाद शिशुओं को नियमित रूप से बाहरी रूप से पूरक करने की आवश्यकता होती है।

क्या डीएचए को बाहरी अनुपूरण की भी आवश्यकता है? हाँ। मानव शरीर अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त डीएचए का उत्पादन नहीं कर सकता है, और डीएचए मस्तिष्क के विकास के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। इसलिए, क्षतिपूर्ति के लिए डीएचए का सेवन करना आवश्यक है।

डीएचए के लिए पूरकता की विधि भोजन विधि के आधार पर भिन्न होती है

• 0 से 6 माह तक केवल स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए

0 से 6 महीने तक केवल स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए, स्तन का दूध डीएचए का सबसे अच्छा स्रोत है। इसलिए, माताओं के शरीर में पर्याप्त मात्रा में डीएचए होना जरूरी है। 2016 के अंत में चाइनीज मेडिकल एसोसिएशन पीडियाट्रिक हेल्थ ग्रुप द्वारा जारी "शिशुओं और छोटे बच्चों 0-3 वर्ष के लिए भोजन की सिफारिशें" में कहा गया है कि प्रति सप्ताह संतुलित आहार और गहरे समुद्र में मछली की 1-2 खुराक दी जानी चाहिए। स्वस्थ माताएं अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता के बिना स्तन के दूध में डीएचए का पर्याप्त स्तर सुनिश्चित कर सकती हैं।

हालाँकि, यदि माँ कुपोषण से ग्रस्त है या शाकाहारी भोजन का पालन करती है, तो कई विटामिनों के पूरक के अलावा, अतिरिक्त डीएचए अनुपूरण आवश्यक हो सकता है। अत्यधिक पारे के सेवन से बचने के लिए, बड़ी मछली प्रजातियों के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है। हालाँकि गहरे समुद्र की मछलियों में पारे की सीमा से अधिक होना एक चिंता का विषय है, सामान्य सिद्धांत यह है कि माँएँ नियमित रूप से अपेक्षाकृत सुरक्षित गहरे समुद्र की मछलियों का सेवन करें और यदि आवश्यक हो तो पूरक डीएचए पर विचार करें।

• 0 से 6 महीने तक फार्मूला दूध पीने वाले शिशुओं के लिए

चूँकि फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं को स्तन के दूध से उच्च गुणवत्ता और पर्याप्त डीएचए प्राप्त नहीं हो सकता है, इसलिए ऐसे फॉर्मूला दूध का चयन करना महत्वपूर्ण है जिसमें डीएचए की पर्याप्त और आसानी से अवशोषित मात्रा हो। यदि फॉर्मूला दूध विशेष रूप से डीएचए को शामिल करने का संकेत नहीं देता है, लेकिन बच्चा पहले से ही वर्तमान फॉर्मूला दूध का आदी है और अच्छी तरह से बढ़ रहा है, तो उचित प्रकार के पूरक के साथ डीएचए अनुपूरण पर विचार किया जा सकता है। डीएचए अनुपूरक मछली के तेल या शैवाल-व्युत्पन्न स्रोतों के रूप में उपलब्ध हैं। छोटे बच्चों के लिए, शैवाल से प्राप्त पूरक अधिक उपयुक्त होते हैं।

• 6 महीने के बाद दूध पिलाना

जो बच्चे 6 महीने के बाद पूरक आहार देना शुरू करते हैं, उनके लिए भी पहले जैसा ही सिद्धांत लागू होता है। स्तन का दूध डीएचए का सबसे अच्छा स्रोत है, और माँ का संतुलित आहार डीएचए की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित कर सकता है। पर्याप्त डीएचए सामग्री वाला फॉर्मूला दूध भी बच्चे की जरूरतों को पूरा कर सकता है। यदि फॉर्मूला दूध में अतिरिक्त डीएचए नहीं है, तो अतिरिक्त पूरकता पर विचार किया जा सकता है।

पूरक आहार शुरू करने के बाद, बच्चे के आहार में डीएचए से भरपूर खाद्य पदार्थों को सचेत रूप से शामिल करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, यह बच्चे की उम्र, पूरक खाद्य पदार्थों के प्रति सहनशीलता और उन्हें होने वाली किसी भी एलर्जी पर आधारित होना चाहिए। उदाहरण के लिए, गहरे समुद्र की मछली, विशेष रूप से वसायुक्त मछली और मछली के तेल में डीएचए अपेक्षाकृत अधिक होता है। शैवाल-आधारित खाद्य पदार्थ भी उपयुक्त हैं, हालाँकि शिशुओं के लिए विकल्प सीमित हैं। मेवे और सूखे मेवे डीएचए के आदर्श स्रोत नहीं हैं क्योंकि उदाहरण के लिए, अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) होता है जिसे शरीर में डीएचए में परिवर्तित किया जा सकता है लेकिन बहुत कम दर पर। 3 साल से कम उम्र के बच्चों को सीधे साबुत नट्स खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे दम घुटने का खतरा रहता है और एलर्जी वाले शिशुओं के मामले में सावधानी बरतनी चाहिए।

इसलिए, गहरे समुद्र में सुरक्षित मछली और शैवाल-आधारित खाद्य पदार्थों का पूरक होना महत्वपूर्ण है। 2 वर्ष से अधिक उम्र के जिन बच्चों ने स्तनपान बंद कर दिया है, उन्हें डेयरी उत्पादों का सेवन जारी रखने की सलाह दी जाती है। डेयरी उत्पादों में डीएचए है या नहीं और बच्चे की आहार संबंधी आदतों के आधार पर, डीएचए की खुराक के साथ पूरकता को आवश्यकतानुसार माना जा सकता है।

संक्षेप में, डीएचए को "ब्रेन गोल्ड" के रूप में जाना जाता है और यह बच्चे के मस्तिष्क और रेटिना के विकास के लिए फायदेमंद है। स्तन का दूध सबसे अच्छा स्रोत है, लेकिन अतिरिक्त डीएचए के साथ फार्मूला दूध, गहरे समुद्र में मछली, शैवाल-आधारित खाद्य पदार्थ, नट्स और डीएचए की खुराक जैसे अन्य विकल्प शिशुओं के लिए डीएचए प्राप्त करने के महत्वपूर्ण तरीके हैं। सेवन विधि का चुनाव शिशु की उम्र और दूध पिलाने की विधि पर निर्भर करता है।

एचएसएफ बायोटेक फर्मटेक™ शिज़ोचिट्रियम अल्गल डीएचए ऑयल

वर्तमान में, डीएचए का औद्योगिक उत्पादन मुख्य रूप से गहरे समुद्र में मछली के तेल के निष्कर्षण पर निर्भर करता है। हालाँकि, मछली के तेल से निष्कर्षण प्रक्रिया में कई कमियाँ हैं। इनमें तेज़ मछली जैसी गंध, उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री, जलवायु और स्थान भिन्नता के प्रति संवेदनशीलता शामिल है जिसके परिणामस्वरूप अस्थिर डीएचए स्तर होते हैं।

इसके अतिरिक्त, मछली के तेल में डीएचए अक्सर ईपीए के साथ होता है, जिससे पृथक्करण प्रक्रिया जटिल हो जाती है और निष्कर्षण लागत अधिक हो जाती है। ये नुकसान डीएचए के औद्योगिक विकास में गंभीर बाधा डालते हैं। डीएचए का उत्पादन करने के लिए किण्वन के उपयोग ने अपने फायदे, जैसे उच्च सामग्री, स्थिर उत्पाद गुणवत्ता और उपज, सरल फैटी एसिड संरचना, मछली की गंध की अनुपस्थिति और निष्कर्षण में आसानी के कारण घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर शोधकर्ताओं का महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है।

एचएसएफ बायोटेक कंपनी एक ऐसी कंपनी है जो शिज़ोचिट्रियम अल्गल डीएचए ऑयल के उत्पादन में माहिर है. इस प्रकार का तेल स्किज़ोचिट्रियम नामक सूक्ष्म शैवाल की एक अनूठी प्रजाति से प्राप्त होता है, जो डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) के उच्च स्तर के लिए जाना जाता है।

शिज़ोचिट्रियम अल्गल डीएचए ऑयल पारंपरिक मछली-आधारित डीएचए सप्लीमेंट का एक शाकाहारी और टिकाऊ विकल्प है। यह अत्यधिक जैवउपलब्ध है, जो इसे उन व्यक्तियों के लिए डीएचए का उत्कृष्ट स्रोत बनाता है जो मछली या मछली उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं।

एचएसएफ बायोटेक की उत्पादन प्रक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि शिज़ोचिट्रियम अल्गल डीएचए ऑयल उच्चतम गुणवत्ता और शुद्धता का है। कंपनी तेल निकालने और शुद्ध करने के लिए उन्नत तकनीक का उपयोग करती है, साथ ही पर्यावरण पर किसी भी नकारात्मक प्रभाव को कम करती है।

एचएसएफ बायोटेक का शिज़ोचिट्रियम अल्गल डीएचए ऑयल एक प्रीमियम उत्पाद है जो अपने समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार के इच्छुक व्यक्तियों के लिए डीएचए का एक सुरक्षित, प्रभावी और टिकाऊ स्रोत प्रदान करता है।

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